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食品過了保質期未必就不能吃

如今，食品安全的概念深入人心，大家購買食品時對營養標籤、保質期的重視程度越來越高。 不過，讓很多人頭痛的是，家中總有些食物面臨超過保質期的尷尬：扔了可惜;不扔，又怕吃出問題。 這個問題不僅困擾著中國人，據美國哈佛法學院食品法研究人員與自然資源保護委員會日前發佈的報告，美國每年有多達四...
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