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梅乾菜燒肉

母親是廣東潮州人，會燒菜，能把豆腐和白菜幫子燒出紅燒肉的色香味。 只要是她做飯，我們就天天是過年。 但她很少有時間做飯。 全家五口全靠她一個人在一間廢品加工廠做工養活。 她每天天亮前出門，晚上快半夜才到家。 家裡做飯只能是姐姐和我，誰先到家誰做。 一天兩頓，很簡單：半鍋水，兩把米，一堆...
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