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燉雞肉時,最忌直接焯水,看大廚怎麼做,雞肉鮮香滑嫩不腥不柴

 今天要來跟大家分享一個燉雞的方法,很多朋友在做雞塊的時候都會先焯水,其實這樣會非常影響雞的鮮味,今天分享一個燉雞塊不老不柴的做法,做出來之後非常好吃,雞肉入味下飯,香菇香味濃郁,吃起來特別美味。 這道香菇砂鍋雞塊的做法比較簡單,和平常的燉雞方法很相似,但是又有一定的差別。 如...

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