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蘑菇的神仙吃法，一出鍋滿屋香，開胃下飯，給肉都不換

蘑菇一類的食材，在我家餐桌上出現的頻率是非常高的。 尤其是平菇，口感筋道，味道鮮美，沒有很重的菌菇氣味，又自帶鮮味，是一種百搭食材。 無論是炒著吃，還是用來煮湯，都非常合適。 平菇含有豐富的蛋白質、多糖類、粗纖維，以及多種礦物質，營養特別豐富。 它味甘、性溫，特別適合寒冷的冬天食用。...
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