小金老師 戀戀小金門的讀者們，謝謝你們長期以來的支持和愛護，歡迎你們來到這個新聞台與我分享我最近的生活心情!!^_^

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三昧堂因為經常要聚餐的緣故，在嘉義都要積極開發新的聚餐地點，以免朋友們來嘉義找我們或幫我們佈展撤展時都吃一樣的東西。

每次大家在苦思要吃什麼的時候，都會有人問：「老師寫了那麼多美食評論，就照老師的文章去吃就好了呀？」

話雖然是如此，我寫的大多是小吃（蒸餃、小排飯、鴨肉冬粉、麻油雞麵線等……）或是零嘴（酥包、油條），不過真的要說是十幾個人可以一起去吃飯，聊天，討論事情，這些美食小吃其實都派不上用場。

今天要介紹的這家是小安推薦的，目前我們已經去吃過三次，依然覺得很有特色，重點是他價位很平價，東西又好吃。

梅子苦瓜是他們很獨特的小菜，苦瓜的苦味與紫蘇的酸甜混合在一起意外的很搭，嚥下後口腔立刻回甘，而且吃了還有開胃的效果。

再來是他們的紹興醉雞，和一般醉雞不同的是，主廚用雞凍包裹著雞肉，還未入口就可以聞到酒香十足，加上雞肉本身就很鮮嫩，一下子就會被一掃而空。

我每次去吃這種現炒店都會點的就是五更腸旺，他們家的豬血很嫩、大腸量也很多，也不會久咬不爛，像小k他們每餐必有白飯的人，那些醬汁淋在白飯上更是絕妙無比，可以吃很多碗。

小安說過他們的招牌是油條鮮蚵，毎一顆蚵都非常鮮甜肥美，和油條搭在一起，也是從沒有體驗過的搭配。油條吸飽了湯汁後軟軟嫩嫩，咬下口後湯汁在口中爆開，會讓人吃完後仍念念不忘。

豆酥魚也是必點的菜色，主菜用的白鯧魚很新鮮，魚本身就吸滿湯汁，加上豆酥本身鹹鹹酥酥的口感，是很下飯的一道菜。

另外還有鳳梨蝦球、蒜泥白肉、酥炸肥腸、澄汁排骨與左宗棠雞等傳統中式小館菜色，都很值得一吃。

更多照片請參考小金老師的五福小館美食相簿

店內沒有限定吃飯時間，所以朋友聚餐聊事情，吃完可以繼續聊，不會有時間到就被告知得走人的壓力。

店家位於上海路138號，如果是假日要去，最好先預約，以免沒有位置。

電話：05-2860588
營業時間：11:00~14:00, 17:00~21:00