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2006-04-05 22:57:36

誰願放手(上)


小時候，曾經很喜歡吃一種雨傘形的朱古力，應該說最外層為朱古力，而內層為一支長方形的果汁糖。 有一次，香港的阿叔在農曆年期間來澳探我們，他給我數支包裝得漂亮的傘形朱古力，吃了數支，剩下的最後一支，我捨...
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2006-04-05 22:55:20

誰願放手(下)


除了時間外，在人生中也有很多事不由我們去選擇。例如工作，明明很喜歡這份工作，因為人事，因為經濟等問題而令你不得不放棄所喜歡的工作，要轉別的公司，甚至要轉行。 工作還好，對於情感，要放手更加不容易。最...
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2006-03-05 01:10:42

便捷食文化(上)


在澳門，從不喜歡洗手做飯，一來有媽媽細心照顧，不需為晚餐而發愁；二來烹調中式食物，總覺得費時兼麻煩。 對於廚事完全一竅不通的我來到英國生活注定要受罪，這四個月來，每天早上也是磅包塗牛油(寄宿家庭只提供...
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2006-03-05 01:08:10

便捷食文化(下)


在超級市場也可以買到各款新鮮的肉類和蔬菜，但他們絕不會所有餸菜也全是新鮮食物，相當部分是來自這些微波食物。快速、方便及便宜使好多上班族或家庭主婦甘願成為「微波族」，寧願把省下來的飯錢花在和朋友到Pub上喝...
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2006-03-05 01:03:29

收拾，再填補(上)


以前在澳門過新年，未到年廿八，便聽到媽媽大喊：好快點來大掃除啦！於是全家人便齊齊進行清掃大行動。老實說，我不是一個愛整齊的人，要騰出一整天出來收拾東西，怎樣說也不會令我感到快樂。 打掃自己房間最令我...
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2006-03-05 00:59:22

收拾，再填補(中)


或許是我們不能容忍失去，於是容忍它們放置在房間或客廳的每一個角落，我們總是怕一旦想起時卻是丟了，內心會突然湧現一份失落感。 正如我的媽媽，那些糖果朱古力曲奇餅禮盒，吃完之後也捨不得把鐵罐棄掉，說用來...
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2006-03-05 00:54:49

收拾，再填補(下)


除了之前所介紹的方法之外，還可每逢星期天早上，他們便湧到open market擺檔做生意，衫褲鞋襪牛仔帽、唱片卡式帶黑膠碟、椅子卓布花瓶耳環、花灑刀叉兼匙羹，以及陳年的Kinder玩具也統統在open market上出現，為了尋...
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2006-03-03 00:26:23

黑夜，為了迎接新一天(下)


如果用輪迴的說法，人生本來就是一個周期，來到凡塵俗世走一回，任憑生老病死的擺佈，當中沒多少是可以由自己來選擇的。 或許應該這樣說，生命是一個大周期，這個大周期由無數的小周期編織而成，當中有起有跌、有...
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2006-03-03 00:16:05

黑夜，為了迎接新一天(上)


我知道世界每天都在變動，日夜交替，一天一天地過去，而每天又會湧現新的事物出來。有沒有發覺，很多事似乎一早經已註定，不能抗拒，想爭取亦爭取不來。 正如這次遊學，在籌備前期，一開始已決定到紐西蘭，其他國家...
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2006-02-28 00:28:22

冬甩(上)


冬甩(doughnut)，一團鏈狀麵粉經過高溫油炸後灑上砂糖，被歸納為沒營養的麵包。據說美國的冬甩以鏈狀著名，而澳門的冬甩則以圓環為主，同是灑上砂糖，另外亦有欖球形的，中間則釀入咖哩牛肉，改名換姓為炸包。 至...
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2006-02-28 00:25:25

冬甩(下)


在日本，有專賣冬甩的專門店，並以連鎖形式經營。在日本新宿的Mister Donut不時都要排隊購買，通常一買至少兩個，另外再加杯冰咖啡，然後走到附近的公園坐下，慢慢品嚐，便是一頓令人身心滿足的下午茶。但在這裡，冬...
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2006-02-15 00:16:50

在倫敦的除夕夜1


倫敦真的不是屬於我的城市，或許是我不夠幸運的關係，上次11月中旬來的時候，碰正鐵路維修，需要繞道而行，花了兩個多小時才抵達倫敦；到了之後，因為天氣寒冷，原本計劃去的地方，亦臨時取消，而回程時又因為維修仍...
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2006-02-15 00:13:27

在倫敦的除夕夜2


原本沒什麼心情留在倫敦，經他們的幾句說話，細雨下欣賞煙花也可以是一件美事。從沒想過2005年12月31日的晚上會站在Big Ben前看著漂亮得如此不真實的煙花，或許眼前燃放的煙花提醒了我，這次遊學，最過癮的地方就是不...
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2006-02-15 00:04:41

必須電召的的士


在倫敦，通常也是乘搭地鐵，因為實在太方便，四通八達，只要買一張All-day ticket(4磅2)，想去什麼地方也可。不過在Brighton，就只有的士和巴士。 和澳門不同的是，這裡的的士不是有客沒客也隨街走的，想乘的士，...
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2006-02-04 03:26:52

英國名人----Jamie Oliver(一)


近年除了碧咸(David Beckham)及Robbie Williams之外，在英國最紅的應該是Jamie Oliver，除了在BBC主持飲食節目外，到目前為止已推出5本講飲講食的書；此外，在剛過去的聖誕節，還可以在郵局、書局及影音店買到由他教...
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