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2006-03-05 01:08:10| 人氣320| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

便捷食文化(下)

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在超級市場也可以買到各款新鮮的肉類和蔬菜，但他們絕不會所有餸菜也全是新鮮食物，相當部分是來自這些微波食物。快速、方便及便宜使好多上班族或家庭主婦甘願成為「微波族」，寧願把省下來的飯錢花在和朋友到Pub上喝酒狂歡。

除了各式米飯及肉批外，還有一些是快熟義大利麵和各色各樣的調味醬汁，可以放入微波爐翻熱，若想口感好一點，唯有開火煮。

其實只要義大利麵和醬汁在手，熱水滾燙約十分鐘便能進食，方便又能填飽肚子。友人展鵬常常到Sainsbury’s超級市場購買快熟義大利雲吞及一款罐頭白汁，一會兒，一碗美味的白汁雲吞便呈現眼前，再加二片芝士醬多士，便是一頓簡單又可口的晚餐。為了不使自己的食慾停留在溫飽階段，再加上採買經驗的累積，現在他也開始購買新鮮的蔬菜和肉類，連麵條的形狀也有變化，由最初的直條形意大利麵變成為麥味螺絲粉或貝殼粉，不會獨沽一味，令煮食增添情趣。我們由以前討論潮流文化到現在分享入廚樂趣，話題亦因為生活的轉變而更換。

快熟義大利雲吞只需煮十分鐘，而淋上雲吞的醬汁亦只需數分鐘，餓到不得了的時候，一口一口大啖吃下，三分鐘就能吃完。

我認為吃完白汁雲吞後喝一杯英式大吉嶺茶，真是人間美味。

我要檢舉
台長： Trevor

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