上海吃吃喝喝：外灘的M on the Bund (2008/07)＠Lazy Life

2008-07-10 18:00:06| 人氣10,864| 回應4

上海吃吃喝喝：外灘的M on the Bund (2008/07)

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M on the Bund是一家幾乎每一本介紹上海的旅遊書都會推薦的一家高級西餐廳，座落在能眺望浦東的外灘第一排，它的地址就已經說明了一大半它的吸引力。這家餐廳其實是有中文名字的喔，在一樓入口的牌子上寫著大大的「米氏西餐廳」，這恐怕是最冷門的小常識了。呵呵! 好吧，還是看看我們吃了什麼吧。
(照片為餐廳內有小小蓮池的陽台)

由於去的時候是週末，因此有特別的週末早午餐套餐菜單 (brunch special) ，不過花樣還是很多的。在享用套餐前，還附送一杯清爽的香檳調酒，增進了週末悠閒輕鬆的感覺。

當然會有佐餐的麵包囉，塗上無鹽的牛油非常香、非常對味。

前菜有很多種，我選的是米氏特製沙拉(M’s signature salad) ，有多種不同的生菜拌上油醋醬，加上撒在上面的cheese，又香又美味。

Woody 選的是西班牙冷湯(Gazpacho) ，而米氏的冷湯也是以嚴謹的正確做法製成：使用乾碎麵包讓湯濃稠而不是奶油或炒麵糊，這道湯也挺好的。

伯父選的是蘆筍煎蛋，看起來簡單，可是味道卻不是我們平常家裡能做出來的細膩滋味。

上主菜囉! Woody 也是個好奇寶寶，點了一道伊朗式煎蛋餅；其實是裡面加的香草蔬菜不一樣，味道並不會嚇一跳啦，我還滿喜歡的。

我的「手氣」好，點的鮭魚卷(salmon canole)居然有3大卷，味道不錯，可是卻多到吃不完了；我還要留肚子裝點心ㄟ。

點心時間!Woody點的是山竹雪寶，味道很清新，沒有想像中甜膩。不過他的跟我的比在大小上就差了一截啦~~

看到我的蛋白水果塔(Pavlova)了吧? 是不是山竹雪寶的 3 倍大啊? 之前在Discovery頻道上看到人家做這道甜點招待客人，就一直很好奇它的味道是什麼樣子，真的吃到了才知道蛋白及裡面夾的cream跟雲一樣輕柔，而放在上面的水果則嚐起來更鮮美了，真是太好吃啦~~！只是真的份量太大了，旁邊那桌的人也學我點了這一道，等他撐到了就知道苦啦！

在M on the Bund的戶外陽台也有很多露天座位，可以一面眺望浦東或浦西的城市剪影一面用餐，在不太熱的時候也會很享受的。建議大家來上海玩一定要來外灘的古董建築中的時尚餐廳體驗一下，在古蹟中享受現代的服務，感覺一下時空短暫交錯的美好。

M on the Bund
地址：上海市外灘廣東路20號7樓
電話：(86 21)6350-9988
訂位電子信箱：reservation@m-onthebund.com

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