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2010-11-22 13:50:01| 人氣12,176| 回應20 | 上一篇 | 下一篇

(插播) 11月聚餐:大直加貝爾廚藝餐坊 (2010/11)

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(步道入口的老公祠)

自從由blog分享開始認識了藍調女孩Sonia這些好朋友之後,我們幾個志同道合的人就漸漸養成了一個好習慣每個月聚餐一次,除了聯絡感情,更可以藉由彼此帶路吃到不少平日在自己生活圈中找不到的美食。最近一次的聚餐我們則決定在有多條健康步道的內湖舉行,這樣我們可以放心大吃、也同時有機會消耗一些熱量。步道的部份由女孩細心的找到難度最低、只有一顆星的白鷺鷥山親山步道,而吃的部份,我們就選了內湖區代表小小女人找到的加貝爾廚億餐坊來進行我們精彩又快樂的聚餐

 

早上我們先跟女孩及Sonia約了在大湖捷運站見面,再由捷運站延著湖邊步道緩緩走向成功路的入口走入白鷺鷥山步道。雖然步道位在小丘陵上,但是坡度很緩,雖然常有彎曲,但走上去卻沒有什麼難度,直到我們突然看到一整條鐵欄杆才有一點被嚇到了;本來並不陡的坡在鐵欄杆的襯托下突然難度加倍,加上又遇到一群才從另一邊上來正要下山的遊客,其中一位先生說不上去是好主意,我們走了一下子後怕延誤聚餐時間也就決定走回捷運站了

 

不過上山幾十分鐘,下山卻連10分鐘都不用,要墮落可還真快啊

 

在回到捷運站後,我們就搭車前往劍南站,到位在美麗華百貨對面的「加貝爾」跟大家會合啦!當初我們請小小女人幫忙推薦內湖區的聚餐地點時,我們幾個一見到其他網友照片中的烤羊腿,馬上一致投票決定去這家有豪邁大隻烤羊腿的餐廳來聚餐。羊腿看起來是很大塊文章,不過要能讓這樣一隻大羊腿入味好吃可不是件容易的事,這就讓人對「加貝爾」這家餐廳很好奇了,這樣一家看起來很有中式熱炒感覺的餐廳,是藏了那位身懷絕技的高人在掌廚咧?其實餐廳名片背面就有貼出主廚陳天爵先生的照片啦,他曾經是環亞飯店咖啡廳的主廚,也在法國學習過正式的法國料理,所以才能在門口寫著「法國鄉村菜」的特色

 

門口的牌子上寫了當天就可點到的餐點;要預訂的東西當然就只好看別人吃啦。

 

餐廳裡面陳設很簡單,廚房放在最外面靠窗的地方,座位區真的很有熱炒店的感覺,不過賣的是洋餐啦。

 

我們當天人多,又想吃那根大羊腿,當然要先預訂啦,不過當天餐廳內還有比我們還陣容堅強的聚會咧,而且,大家都沒訂到羊腿,因為羊腿缺貨,要等明年才有了。不過我們還是可以訂其他叫人看了就流口水的好料。我們到的時候,生菜沙拉已經上了桌了;其實從生菜沙拉就看的出主廚的選料非常有大飯店的感覺:沙拉裡除了生菜葉外,還加了小蕃茄、紅黃彩椒、跟綠卷鬚生菜,醬料還準備了油醋與千島醬兩種,這比一般小餐廳精緻了許多。我加的是油醋醬,酸中還帶了些香草的香味,吃起來十分開胃清爽。

 

這邊用餐只要每人加50元,就附加飲料與例湯,當天的例湯是南瓜湯。不知道是否沒有加奶或鮮奶油,整盤南瓜湯味道很淡,顏色也呈半透明,幾乎算是清湯了;我因為沒有很喜歡沒喝完,不過後面的東西可多了,沒喝完這一樣是對的,要不然消弱戰力啊。

 

飲料的部份是自助的,在接近門口的地方有放了飲水機、咖啡機、奶茶/ 熱巧克力機、及汽水機,種類很多。汽水就有可爾必思、香檳葡萄、及玫瑰紅的,我們最後一致覺得玫瑰紅的最好喝,可爾必思的味道太淡,而香檳葡萄太甜。熱飲的部份,奶茶最好喝,咖啡味道不怎麼樣,熱巧克力是用熱水泡的,茶包也是一般公司會大量採買的品牌;不過這些都包在50元內讓你無限暢飲,就不用太要求啦。

 

這邊最大的賣點當然是一定要預約的主菜了。我們隔壁那桌坐了10幾個人,男生又多,所以預約了雙主菜還加點義大利麵;他們雙主菜之一是外面用麵皮包住燒烤的「法式鹽焗雞」,我們當時主菜還沒上,突然看到別人的大肥雞真的覺得好誘惑ㄟ。老闆娘得空就來為他們開封了,隔著麵皮烤的雞肉還是白白淨淨的,真的肥到像隻火雞一樣。

 

隔壁桌另一個主菜就跟我們的一樣啦,就是「西班牙海鮮飯」(時價$2300)。超大的淺鐵鍋上盛上黃豔豔的飯,上面蓋上一層料多又肥美的海鮮,我們大家眼睛都亮起來了!那鍋子真的很大,我張開有18公分長的大手兩隻放上去也覆蓋不了半鍋的面積!等不及老闆娘來服務,我馬上就拿出學生聚餐的精神,自己開始盛飯,請Sonia送给大家,之後就把大鍋請上桌,讓大家自己拿愛吃的好料啦。那飯上鋪的有好多蛤蜊、大蝦、還有一整隻的肥蟹,飯裡還埋了大塊魚肉、雞肉,材料真的下的很豐富實在。海鮮飯雖然是西班牙美食,但是在這邊只要好吃,不是法國鄉村菜也可以啦。

 

(鐵鍋有多大,看同照片中的人跟它的比例就知道了)

 

那海鮮飯的飯粒吸飽了各種海鮮的鮮味,味道之好讓大家不知該先嗑海鮮還是先吃飯才好。雖然米粒煮的較軟不很正宗,不過這才是一般人喜歡的軟硬度,算是必要的妥協;反正鐵鍋下層還有薄薄一層鍋粑讓愛鍋粑的女孩挖個不亦樂乎,我也搶了不少就是了。

 

大家有發現我們的行列中好像少了誰?當天阿如哥有事晚到,所以最後來時幾乎就是來買單的;不過等了這麼久,用新掀食材做的海鮮飯還是鮮味十足,阿如哥甚至捨下大蝦,直接嗑飯,還誠實地說他寧可我們多添飯給他,料少一些也好。最後,這一大鍋飯還是靠了藍調的韓先生努力,才讓我們可以光榮地照到鍋底;最氣人的是,他是個身材瘦高的大胃王,我也好想要他吃不胖的體質ㄟ。

 

其實我們的戰力不只這樣啦,藍調說她先調查過這邊的手工麵包很好吃,所以先點了兩份來(一份$100) ,麵包一份就是一大盤,真的軟軟香香的,塗上奶油真的很誘人。

 

一開始以為飯市6人份的我說我們既然有7個人,那加點個佛倫薩斯燉牛肉吧($280),所以就又加點了一道。用砂鍋裝的牛肉送上時還一直冒泡泡,裡面有大塊的牛肉、牛筋,不過味道很重鹹。老闆娘說這本來是拌飯吃的,可是我們有飯了,就沒送上白飯;不過這牛肉醬汁來沾麵包剛剛好,肉也燉得軟軟的,還不錯吃。

 

這邊是沒有甜點的,不過我們當天都收到了Sonia親手做的抹茶天使蛋糕,鬆鬆軟軟的,又不會過甜,非常好吃;謝謝能幹的她準備美味的小禮物送給大家。其實我們之後還去了在附近的喫茶趣繼續下午茶的部份;不過這篇就先報告美味的大鍋飯部份了,喫茶趣分舵眾多,去過的人也不少,就先不在此記述了。對這些特大號美味有興趣的人,請記得要三天前先預約,要不然當場點義大利麵應該也很不錯,只是,徐志摩都說了「數大 便是美」啦

 

 

(我們這次每人分攤$400,很划算吧~~~) 

 

加貝爾廚藝餐坊

地址:台北市北安路837 (美麗華百樂園對面)

電話:(02) 8509-8552

有許多特色菜需要事先預約,推薦特大號好菜有「法式鹽焗雞」、「義式蒜味羊腿」、「西班牙海鮮飯」、馬賽海鮮鍋等 (不能刷卡,不收服務費,主廚忙完會出來對大家微笑巡場喔)

 

* Sonia 食記連播


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台長: Lazybone
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Mandy
真讚啊~~~~

可惜我在宜蘭 所以羊腿肉沒吃到啊..... 嗚~
2010-11-22 14:47:16
版主回應
真的好可惜 我們本來是因為見妳才約的~~
2010-11-25 12:36:54
小凡
那個海鮮飯....
竟然要2300!!!!????
好...好驚人的價格....^^||
不過的確是滿大鍋的啦~~~
大家好像在圍爐唷~~
哈哈~~~

ps.12月11日ok嗎????
我們夫妻倆每次都沒有跟上!!><
這次決定提早出擊!!希望可以約成功囉~~
2010-11-22 15:06:27
版主回應
真的ㄟ 我們那天有你們一起的話就更有氣氛了

12月ok 不要把日子放掉喔 我們要約你們兩位人氣大王的
2010-11-25 12:59:06
sonia
可惜沒啃到羊腿,還是很想吃呀~
你知道嗎,第二天我的大腿後側竟然會痠痛
下山想到吃的溜的太快了~呵呵==
2010-11-22 15:14:17
版主回應
真沒想到 你看起來體力很好ㄟ
我倒沒酸痛 只是當時看起來很麵龜而已啦~~
2010-11-25 13:00:58
寶貝最寶貝
海鮮飯好大喔~~
而且價格蠻高的~~
我好想來吃吃看啊~~
2010-11-22 16:10:14
版主回應
其實6個人吃都嫌多 這樣的價錢 幾個人分攤就不貴了
我們都還想再去吃一次羊腿咧
2010-11-25 12:36:13
闊瀨老叟
海鮮飯雖然價格不便宜 但看起來真棒
2010-11-22 17:28:46
版主回應
其實分攤下來就不貴了
你一家四口也吃不完的啦
2010-11-25 12:38:54
Cookie
果然是一群懶骨頭
運動的話選最低難度...
吃食的話選最高檔...哈哈~
2010-11-22 20:21:30
版主回應
說的好~~
2010-11-25 12:57:44
Justy
400塊
真的很划算阿!!
真的很大一盤耶@@
2010-11-23 11:13:45
版主回應
是啊 等我們下次吃到羊腿再拍給你看
價錢也不會貴很多 很適合聚餐ㄟ
2010-11-25 12:57:14
搞怪王子
又再錯失ㄧ次聚會的機會了...ˇˇ
妳們12月分約好了嗎?
2010-11-23 12:27:50
版主回應
我們有要跟你約12月的ㄟ
千萬不要把日期讓給別人喔
2010-11-25 12:51:55
金牌殺手是個捲毛王子
哈哈~~我的手掌張開有21公分
哈哈哈哈
(我好像搞錯重點)
2010-11-23 13:11:44
版主回應
哇 很少有女生的手比我大ㄟ
那妳身高180嗎? 看來是個麻豆身材
2010-11-25 12:51:04
愛夢想的女孩
寫的可真快....Sonia那邊昨天就已經先去看過了....沒想到妳也寫了....哈哈...我上鏡啦...
我跟阿儒哥說..有空我還要再去吃一次....想再去吃其他的料理.....
2010-11-23 14:08:45
版主回應
妳那天是最佳麻豆啊 ^^
我們下次再去吧 把羊腿啃到為止 ^^
2010-11-25 12:47:32
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
2010-11-23 14:15:06
栗子
那飯真大....
很有趣~這麼大一鍋= ="
很多人一起吃掉它~感覺一定很好!
妳~~~好遠~不然也+我一個吧!
2010-11-23 15:32:09
版主回應
下一次要是妳正好會來的話
就可以參加囉~~那飯再多一個人吃也吃不完的~~
我們那天全靠有大胃王撐場面ㄟ
2010-11-25 12:44:16
翰&豐
能相聚又可以吃美食
真是人生一大享受
2010-11-23 17:20:13
版主回應
聚餐見面最要緊了
好朋友久久不見真的挺想念的
2010-11-25 12:43:11
紅蜻蜓
看起來份量十足,真是人間美味呢!
2010-11-23 18:19:05
版主回應
是啊 尤其海鮮又大塊
真的吃的很痛快 ^^
2010-11-25 12:42:33
june
光看那隻鹽焗雞就覺得好特別的料理方式
謝謝提供分享~~

See You~~
2010-11-24 03:59:52
版主回應
不客氣啦 那個鹽焗雞也很像叫化雞喔 ^^
2010-11-25 12:41:56
酒館藍調
看來當天與會人士都對缺貨中沒能吃到的大羊腿念念不忘呢!!
一定要再找個機會(大概也是明年了),吃到大羊腿啦~
妳說氣不氣人?
大半鍋海鮮飯進了韓先生胃裡,他還沒吃飽ㄟ

手工麵包超好吃的,熱奶茶也好喝
沒想到回家後品嚐著Sonia的抹茶天使蛋糕也好美味
減肥計劃再次破功了 @@
2010-11-24 10:23:44
版主回應
我們明年再約一次羊腿宴吧
我同事說義大利麵也很不錯
我們下次還有好多要試的ㄟ~~

呵呵 結果我這幾天鬧胃痛 只有吃吐司 看圖回憶了 ><
2010-11-25 12:40:58
H
好像連麵包也是我吃掉一半...
配燉牛肉還真是好吃

照片能借我放FB?
2010-11-24 10:58:43
版主回應
我們也有幫忙啦 你一個人吃不了那麼多的

照片當然歡迎光臨囉
也鼓勵伸哥取用 要不然他安靜太久了~~~
2010-11-25 12:35:19
隨風而逝的記憶
加貝爾真的要很多人去吃才行
因為預約菜色才是這家餐廳的強項

之前兩個人去吃
吃不出啥麼感覺
只覺得很一般般的簡餐店
2010-11-24 22:32:28
版主回應
真的嗎? 那我們還因為人多選對了!! 謝謝分享
2010-11-25 12:49:17
享受人生@小小女人
親愛的Lazy

我是食言的小孩, 剛剛才把文章寫完
有把妳這篇網址放在文章的連結喔
下次我們再來拚羊腿!!!
哼哼 總有一天吃到你!!!
2010-12-04 00:23:59
版主回應
你會陪我吃羊腿就好啦
你是我們的內湖總統ㄟ 偶而食言一下無所謂吧 ^^
(人美 我就甚麼都好 唉 我有夠沒原則的了)
2010-12-04 10:13:32
ㄚ心
2011/5/18的今天去吃了
阿娘威的難吃.....1個叉
服務員臉很臭... 2個叉
內部裝潢有異味...3個叉
真心誠意的建議.......不要再推了
2011-05-19 01:03:31
版主回應
我想再好的餐廳也有服務或品質不穩定的off day
不過我們當天還滿開心的
2011-05-19 15:35:44
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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