記得 記得 / 作者： 敻虹 / / 關切是問 / 而有時關切是不問 / 倘或一無消息如沉船後靜靜的海面 / 其實也是靜靜的記得 ※ 版主：野蠻人 我喜歡這首新詩 ， 希望人際關係是有點黏又不太黏！

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今天看媽媽醃製大頭菜，1、先把菜切一切。

2、大頭菜+鹽→變軟。

3、壓出水。

4、多壓幾次，壓到沒水，讓水流出來。

5、加糖攪拌。

6、加醋。

7、加香油。我媽媽放好多香油，他說這樣比較香。

     然後就好了，放2-3天就可以吃，我看我媽搓揉不到10分鐘。我媽媽醃製菜份量都很隨性，所以每次吃起來口味都不ㄧ樣。她做起來都好簡單，好快就完成了。