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22上：102/1/11 醃大頭菜

今天看媽媽醃製大頭菜，1、先把菜切一切。2、大頭菜+鹽→變軟。3、壓出水。4、多壓幾次，壓到沒水，讓水流出來。5、加糖攪拌。6、加醋。7、加香油。我媽媽放好多香油，他說這樣比較香。     然後就好了，放2-3天就可以吃，我看我媽搓揉不到10分鐘。我媽媽醃製菜份量都很隨性，所以...
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新聞台: 記得 | 台長：野蠻人
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