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辣燉鮟鱇魚아구찜，是韓國馬山知名的料理，愛吃韓式料理的，幾乎人人推薦喔！！

老爺爺與小老婆的大發現：在釜山溫泉場也吃得到！

★重點是：超便宜的啦，同樣的料理首爾要45,000韓元、這裡只66折30,000韓元！

我們用同樣方法──「跟著韓國當地人走」，找到的好店家。

原本只是想走到金剛公園，中途小老婆肚子餓了，附近左看右看，

只有這間店最熱鬧，而且全部是當地人來吃飯，說吃就吃！進去吧。

 (馬山市在釜山西邊約1.5小時車程。)

怎麼去：從溫泉場站出來，走5號出口，過天橋到HOMEPLUS(大賣場)，過了大賣場，

沿著溫泉路125街(oncheonjang-ro 125beon-gil)往金剛公園前進，

過了金剛路(geumgang-ro)的十字路口，往前30公尺左手邊。

店名：「김해 추어탕」金海泥鰍湯

地址：596-16 Jangjeon 2(i)-dong, Geumjeong-gu, Busan, 南韓

電話：+82 51-512-4067

用GOOGLE MAP輸入地址搜尋，會找到「마산아구찜」馬山辣燉鮟鱇魚，別懷疑就是這間。

點菜時我們是隨便亂點，

「就最貴的那個」、「看起來好吃的哪個」，根本不知道韓文寫啥。

回到台灣拿GOOGLE翻譯，才搞清楚菜單，

這間店賣四種料理：

아구찜：辣燉鮟鱇魚。

닭도리탕：辣雞湯 or 辣燉雞。

아구탕：鮟鱇魚湯。

추어탕：泥鰍湯。

啥！？全部都是必吃的韓式料理，當初笨笨的隨手抓一本書就出發到釜山，

想說隨便逛隨便吃，沒想到碰到一間專賣好料理的便宜小吃店。

我們拿一本《釜山OOXX慢慢玩》，書中完全沒介紹這些好吃的，真是ＯＸＯＸＯＸ...

(《釜山OOXX玩》，請恕老爺爺小老婆不透露完整書名，不要問...真的很可怕)

送上小菜，蜂蜜馬鈴薯(好高檔)、綠紫蘇(大葉)、蘿蔔葉湯，當然也有泡菜，

接下來就是等等等...？我們大概等了15~20分鐘，아구찜(辣燉鮟鱇魚)才上桌。

我看老闆娘準備了很久，其他的客人都吃飽走人，新客人又坐滿，偶們的小魚兒還在海裡游泳唄？

如果準備這麼耗時，為什麼網路上有店家馬上就能端上桌呢？

那樣八成是煮好放著，比較起來寧願等久一點比較好。

上桌囉！這是中份30,000韓元，灑滿花生粉+芝麻。

老爺爺找到網路上介紹的首爾아구찜，小份就要35,000韓元(2015/07價格)，

比起來我們運氣實在太好，吃到便宜又美味。

端上桌時我們嚇一大跳，這麼大盤，因為韓國料理的「中份」，約莫2人分，

這麼大盤3個人吃絕對OK。

「俗辣！」又俗(便宜)又有力的辣！海鮮的香氣四溢，

鮟鱇魚、鮮蝦、柄海鞘，還有很Q的??大概是小鮑魚吧？

總之，好料滿滿，裹在炒香的辣醬裡，冬天吃一定好溫暖呵。

札實的魚肉，軟軟可咬食的脆魚骨，吸飽韓國南方風味的豆芽菜與海鮮，

吃完我們眼中噙滿眼淚，好感動(小老婆：好辣啊)。

這間店只有22個位置，

來吃飯的都像是附近工作的藍、白領，完全沒有觀光客，(所以我們不太敢拍店景，韓國男人很兇der)，

在韓國鮟鱇魚被稱為「海之綜合營養劑」，

低脂肪和卡路里，豐富的深海魚油、膠原蛋白，據說可以回春+養顏呢(明星花露水咩？)。

重點是：這麼便宜的韓式料理，怎麼能錯過呢？

----------------------------換話題嚕------------------------------------

接下來就是釜山必吃的동래파전東萊蔥餅(蔥煎餅)！

畢竟金剛公園就在釜山東萊區裡面。

大家也都知道要去吃東萊蔥餅，但是去哪吃？眾說紛紜。

有人推薦一定要去「東萊奶奶蔥煎餅‧동래할매파전」，

但是大家知道嗎：同樣是「大」份蔥煎餅，東萊奶奶要價40,000韓元，

重點：金剛公園路上的東萊蔥餅店，大份蔥煎餅only 12,000韓元。

沒錯，只要3折價！

當然有原因，裝潢簡單、小菜差一些、飲料只有冰水...，

老爺爺：SO WHAT？I DON'T CARE！我是來吃煎餅還是來啃裝潢？

金剛公園路上最多韓國人光顧的東萊蔥煎餅店，

整條街的蔥餅店都沒人了，這間還是一堆韓國人不停走進去嗑煎餅。

店名：「소문난 동래파전」好名聲東萊蔥煎餅

地址：208-8 Oncheon 1(il)-dong, Dongnae-gu, Busan

電話：+82 51-553-5464

營業時間：10:00~22:00

怎麼去：

從溫泉場站走1號出口出來，前方200公尺有紅綠燈，左轉過馬路，

沿著溫泉金剛公園路(geumganggongwon-ro)，走400公尺，店在左手邊。

中間經過三個大路口，建議拿手機出來，跟著GOOGLE MAP走才不會迷路。

再走上去，就到金剛公園坐纜車的地方。

回台灣請乩估狗大神，原來這間店好有名，

韓國第一美食綜藝節目《白鍾元的三大天王》，推薦這間必吃「소문난 동래파전」好名聲東萊蔥煎餅。

店內都是慕名而來的人，

原來老爺爺與小老婆又誤打誤撞找到好店啦。

(SBS美食綜藝節目《白鍾元的三大天王》，周子瑜有代理主持過的美食節目)

MENU！동래파전東萊蔥餅，大份12,000韓元，

剛剛說的，同樣是「大」份蔥煎餅，東萊奶奶要價40,000韓元，

只要3折價again，我不吃裝潢，所以這間就好。

料豐富！蔥夠多，豬肉、魷魚、雞蛋、蝦子、蛤蜊、淡菜、胡蘿蔔...，

很大片，夠兩個人吃飽，

在釜山一餐的基本消費大約8,000~12,000韓元／人，蔥煎餅當一餐很划算。

口感軟軟，餡料豐富，蔥味與台灣的大蔥不同，不辛嗆，還甜甜的。

品嘗時有豐富的蔥香與蛋香，加上各種海鮮味飄出來，(瞬間有蚵仔煎的感覺)

可以說是海鮮煎餅的大蔥版，沒有加醬汁的時候味道淡，很有海鮮甜，有點油膩。

加了甜甜的辣醬後蓋掉油膩，馬上變身好吃韓式料理，

其實釜山的料理並不太辣，可能是天氣比首爾溫暖的關係。

很大片吧！

小老婆吃1/4就飽了，剩下都是老爺爺吃完的。

店裡有大大的《白鍾元的三大天王》布條。

看生意這麼好，要是我當老闆會掛滿滿。

店裡還有幾種小吃，綠豆餅、橡子粉，胃容量夠大的可以試看看。

門口就是廚房，來看看東萊蔥餅怎麼做出來。

鋪上蔥、撒上各種餡料、淋上粉漿......

粉漿的材料有糯米粉、麵粉、黃豆粉。

翻面，再加一次粉漿，蔥料都很多，

當蔥變軟的時候就起鍋。

這次介紹了二間店，七道韓式料理，老爺爺與小老婆只吃了其中2道(真弱)，

希望大家有機會按圖索驥的時候，能全部吃到喔。

店名：「김해 추어탕」金海泥鰍湯(有賣四種必吃韓式料理的便宜小吃店)

地址：596-16 Jangjeon 2(i)-dong, Geumjeong-gu, Busan, 南韓

電話：+82 51-512-4067

(用GOOGLE MAP輸入地址搜尋，會找到「마산아구찜」馬山辣燉鮟鱇魚，別懷疑就是這間。)

怎麼去：從溫泉場站出來，走5號出口，過天橋到HOMEPLUS(大賣場)，過了大賣場，

過T字路口，沿著溫泉路125街(oncheonjang-ro 125beon-gil)往金剛公園前進，

過了金剛路(geumgang-ro)的十字路口，往前30公尺左手邊。

店名：「소문난 동래파전」好名聲東萊蔥煎餅(SBS美食節目評論必吃)

地址：208-8 Oncheon 1(il)-dong, Dongnae-gu, Busan

電話：+82 51-553-5464

營業時間：10:00~22:00

怎麼去：

從溫泉場站走1號出口出來，前方200公尺有紅綠燈，左轉過馬路，

沿著溫泉金剛公園路(geumganggongwon-ro)，走400公尺，店在左手邊。

中間經過三個大路口，建議拿手機出來，跟著GOOGLE MAP走才不會迷路。

再走上去，就到金剛公園坐纜車的地方。