♫書街的午後喝東西 HDX Caf'e＠緹緹TinTin的旋律

2013-12-21 12:55:34| 人氣9,754| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

♫書街的午後喝東西 HDX Caf'e

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　喝東西不只是喝東西　

最近老往重慶南路跑，走著走著，心中的書街形象越來越淡薄，暮然回想，國中時跟老爸一起來買參考書，回家卻抱著雅舍小品、徐志摩、上海生與死與紅潮。多年過去，父親已逝書頁已黃，東方書局也早已關門大吉，近年商務印書館也遷到新生南路，記憶模糊不復清晰。

隨著網路普及，書街已不再是書街，或是說人們已不需要書街；又逢飲食文化的興起，古樸而陳霉的老書店，轉眼已經被咖啡、牛排、生魚片的味道整新。

上週二跟客戶在懷寧街談個case，結束已近戌時，想回家煮個晚餐怕來不及，便與老公約在重慶南路的『喝東西』。想想自己久無外食，別人是『老外』我們是『老內』，偶而跟老公『外遇』一次，可增添生活情趣。

喝東西HDX Caf'e，是寶島眼鏡投資的『穎食喝東西』旗下兩個品牌之一，另一個品牌『？』屬於茶點風格，趣味的是它名稱只有『？』問號一個，有機會再來介紹。

『喝東西』重慶總店，位在重慶南路一段109號，重慶書街沒落，遠東銀行自此地址撤守後，這個位置也空了好久。

不過這地址是有歷史的，早在1949年，這裡是台灣最時尚的男子理髮廳『上海白玫瑰』，中山頭、飛機頭，領『頭』風騷十數年；2013年，同址換成上班族、學生最喜歡的咖啡簡餐店『喝東西』，飲coffee、飲果茶，也許能獨『飲』流行一陣子。

歐姆蛋餐(鮭魚蘑菇)$190，附咖啡紅茶

『喝東西』營業時間相當長，從07：00到21：00，提供活力早餐、午晚特餐與下午茶，可說是為台北城中的人顧三頓。

特餐中最有人氣的是歐姆蛋，此店的歐姆蛋作法採用五星級飯店的正統菜譜，鮮炒主料、蘑菇、洋蔥，拌入馬之瑞拉起司，倒入攪打均勻的蛋液中，再放進平底鍋，利用鍋緣的弧形，翻滾成圓胖胖的橄欖型。最難的部分是翻滾成型的步驟，要蛋汁凝而不凝，外熟內軟滑才稱得上標準。

鮭魚蘑菇歐姆蛋，厚實而熟度均勻，品質超過一般餐廳的標準，而且料多實在。蛋中有牽絲的起司，還有豐富的鮭魚片，趁熱品嘗有蛋液、起司與齒舌交纏、郁香撲鼻之感。

辣味雞柳義大利麵$180，附咖啡紅茶

老公對這裡的義大利麵十分感興趣，是扁形麵條而非圓形，這應該是手工義大利麵條，在台北想吃一盤手工義大利麵雖非難事，但也不簡單呢！想不到在城中的簡餐店吃到，好不意外。前次與老媽來品嚐，老媽快語：『這不是鹽水意麵嗎？』，是啊！不就是意麵嗎？兩者原料都是用蛋和麵粉，不加一滴水，連香港人都稱義大利麵為『意麵』，這種巧合豈止有趣？