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昱廚海鮮餐廳


在台北的天母、東區，常常聽說哪條路的小巷子裡有怎樣怎樣的美食餐廳，也許，是大隱藏人海，亦或是搞感性搞神秘；總會引起某些人尋寶的樂趣。但是代誌絕對不是憨人想的那樣簡單，請面對現實吧，是因為「租很大．．．」。台北的店租隨隨便便就超過十來萬，二、三十萬的店租也時有所聞。若不是殺人越貨、酒色毒品，誰付得起阿？所以還沒到過台北城的朋友們，進客棧都要小心阿！如果是來往城門大石板路旁的店家，用膳點菜，一定是左手把酒，右手按在劍上，劍不離身才是。客官，您看那店小二兩眼賊溜溜的盯著你的行囊，不是在想你有沒有銀子付帳，而是在想著廚房沒肉包包子、包餃子呵；先別下箸，您看您眼前的那盤韭黃肉絲，是不是感覺那肉絲非豬非牛，肉質過油又軟爛，還帶著一股...一股人騷味啊。
人客阿！工商服務的時間又擱到了，今日要給您報這個係「頂港有名聲、下港有出名、做人真正經、做菜有良心」ㄟ......昱廚海鮮餐廳啦。講到這個餐廳，絕對是用料實在，價格俗惠啦。看你是要家庭聚餐、朋友交關、兄弟談判相台......都很合適。
以上閒扯了這麼久，到底這間餐廳怎樣，請繼續看下去。





折成皇冠的餐巾，配上鮮搾芭樂汁and西瓜汁，果汁可以喝到飽。請注意左上角的窗外風景，昱廚在四樓，而且還是在一棟辦公大樓內，要不是有人介紹，還真不會進來。所以這不是那種貴桑桑的搶錢餐廳，每客中餐只要６９９......啥？很貴？我說他真的不貴，請再看下去。





類似星級飯店餐廳的裝潢，那一排門是啥東西？是紅酒櫃。昱廚海鮮餐廳就是基隆的昱帝嶺海鮮餐廳，以量多新鮮小有名氣，但是橘逾淮是不是為枳？挖阿災？吃了再說。





海鮮山藥沙拉，配上和風醬。裡面放了鮮蝦、花枝和...楊桃？真的是大「塊」朵頤，每個東西都很大塊，不過蝦子超新鮮，有「ㄉㄨㄞ．ㄉㄨㄞ」感，好吃。





我是叉子！！搜尋蝦子中......






一人一盤沙西密，鮭魚┼鮪魚┼鯛魚。嗯，還是新鮮，順便一提，挖撒必是真的山葵磨的喔！





早上還在游泳，中午就到台北忠孝東路上了。






星期一主菜，清蒸石班，太新鮮了，尾巴還沒熟勒。還好不會動，不然會嚇到小老婆，他最怕魚了，去菜市場看到魚販會暈倒。





紅蟳（大概是吧，跟螃蟹不太熟），也是一人一隻，蒸的恰到好處，要是蒸太久蟹肉就乾乾的不好吃。這個時候已經八分飽勒，可是後面還有一堆菜還沒上呢！！





天婦羅，有炸蝦、炸番薯、炸海苔、炸紫蘇、炸蘆筍、還有一樣我忘了，好像是茄子，不過醬汁的味道很淡很淡，吃重口味的朋友，請跟服務人員要醬油。





只露出尾巴的炸蝦，嗯嗯，蝦子只要新鮮，沒調味也喔伊細。






宮保雞丁，這雞肉好嫩，這是二十多種現做buffet的其中之二，其一是手捲，剛上桌就被喀嚓了，沒留下痕跡。





四眼雞丁，這就是洩漏外星人秘密的下場，小朋友以後看到幽浮可別亂喊「天要塌啦」。~~~冷!





清淡版無錫排骨，主餐的一部分，但是肉燉太久，味如嚼柴，失敗。





可見美麗的東西不一定有內涵阿！





buffet之三，灰熊美麗的烤鰻魚，火太大烤太久，還帶腥味，失敗中的失敗。






唉，感覺就是因為不好吃所以才擺盤特別漂亮！





buffet之四、之五，炒青菜兩盤，清爽不油膩（是乳液廣告嗎？）。





主餐之湯品，大干貝、大香菇、大竹笙、大塊雞肉，反正就是大，湯頭干甜，用很好的材料去煲就是會好喝。





餐後甜點加水果，烤布丁還可以，加了很多的蛋，水果是意思意思一下。





movenpick冰淇淋，莫凡彼的冰淇淋號稱比哈根大隻更高級，反正可以盡量吃，管他高不高級。

這樣６９９算很便宜吧？在其他餐廳蒸石班＋螃蟹可能就要３００以上，再加上現做的buffet餐點，只要你吃的下可以全部點，雖然也是有失敗的菜，但是味道比另一間號稱吃到飽海鮮餐廳要美味多了。還是嫌貴嗎？那movenpick冰淇淋一球一百，嗑個七球吧，真正是吃撐了。





By 爺