大稻埕60年老店，呷二嘴米苔苜＠緹緹TinTin的旋律

2013-07-23 21:18:33| 人氣10,027| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

大稻埕60年老店，呷二嘴米苔苜

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　米苔目熱熱吃，米香咖厚喔　

夏天到囉，大家都愛吃冰吱吱米苔目，但是要吃到米苔目的甘香，還是要吃熱的才夠味。

呷二嘴，好多人介紹喔，連台北市政府都掛保證，正好我超愛吃米苔目，就來吃看看吧。　

這是路邊攤嗎？不是喔，走進店內，看到紅磚牆、大木門，你會以為來到60年代的台北小巷內，其實這是店內的佈置。

泥看看，石棉瓦、行人紅磚道、日式的木造平房，四年級到六年級的捧油，有沒有給他懷念啊？

好像眷村小巷內的麵攤，還記得小時候的麵攤，筷子有橘色有綠色，有時後還夾雜幾根不知用了多少年的木筷子。

放著椅條仔的小菜區，等餐的時間可以自己去拿小菜，一盤20，在台北市算是便宜的價錢。

看到牆壁上的小鐵窗，在鄉下，窗子裡傳出的通常是飯菜香，或是突然來一句：『張君雅小妹妹，你的泡麵好囉！』

小菜：辣炒蘿蔔皮，辣度剛剛好，別處看不到的小菜。

店內介紹：遵循最傳統做法完全手工製作，不加任何人工香料，不含防腐劑。

米苔目（乾）NT$ 30，俗吧？在台北還有這種價格，每日用再來米舊米，每日現做現賣。

呷二嘴的米苔目口感是軟軟滴，比較不Q，有人說這是純手工的原因；不過我去傳聞中的米苔目第一名，員林阿火拉仔麵米苔目，Q到在嘴裡彈來彈去。

不過號稱純手工也好，比較不會擔心有添加ＯＯＸＸ......。

一碗米苔目太寂寞了，加一碗甜不辣(湯) NT$ 40。

米苔目不Q，甜不辣Q到夏鼠倫。

老顧客的點單方式：一碗米苔目配一個肉包，是這裡獨有的點菜方式，就像去淡水吃老牌阿給一定配冰豆漿。

如果有格友來品嚐，可以試看看這種組合。

60年老店的呷二嘴米苔苜，現在是第二代女婿經營，以前是在大稻埕的慈聖宮媽祖廟後面擺攤，因為湯頭濃郁、米苔目有勁（？），而受到大家喜愛。

在攤子前面忙的就是老闆跟老闆娘，有注意到菜單的捧油，就會發現這是冬季菜單嘛！訴滴，偶棉３月去，現在才貼出來，真是會拖啊（拍謝啦！不要在罵偶咧）。

夏天特別菜單：米苔目冰
冬天特別菜單：筒仔米糕、丸子湯

湯的、乾的米苔目，是一年四季都有。

米苔目因為型狀像是老鼠尾巴，所以又叫『老鼠粄』，香港人覺得『老鼠粄』怎樣都不像是吃的東西，就給它改名『銀針粉』，所以到東南亞，看到銀針粉就是我們的米苔目，放心去吃吧；不過據說全世界只有台灣吃冰的、加糖水的米苔目，不知係真係假囉？

by Tin

呷兩嘴　米苔目
地址：台北市大同區甘州街34號
電話：02-2557-0780
夏季營業時間：0900-1730
冬季營業時間：0830-1730