天使與魔鬼 in君悅飯店Ziga Zaga義大利餐廳＠緹緹TinTin的旋律

2009-09-30 18:52:34| 人氣15,218| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

天使與魔鬼 in君悅飯店Ziga Zaga義大利餐廳

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在君悅飯店Ziga Zaga 義大利餐廳的天使與魔鬼套餐

光明路徑...方尖碑...聖母堂...萬聖殿...

自從看了丹．布朗的天使與魔鬼，我就沉迷於書中的梵蒂岡與蘭登教授的恩怨情仇與刺激冒險，好想去羅馬身歷其境一下，不過要我排出十幾天的假去歐洲玩？大概要到退休才有可能有吧。

前一陣子君悅飯店的ziga zaga義大利餐廳，順著天使與魔鬼的電影熱潮，合作推出《天使與魔鬼套餐》，這是ziga zaga的主廚團想出運用土、氣、火、水四個元素，設計出搭配電影情節的套餐，最近去不了義大利，那這個餐不論如何我一定要吃吃看。

如果看完『天使&魔鬼』還不過癮，又沒有辦法走一趟光明路徑的朋友，來看看時報週刊主編張國立的『天使與魔鬼大現場』，張國立用他幽默的文字介紹羅馬好玩的旅遊景點跟好吃的餐點，書打完折才172元，很便宜呢，最重要的是：

隨書附贈《天使與魔鬼套餐》8折優惠券，

哇哈哈哈，

古人有云：書中自有黃金屋，書中自有顏如玉。
我說：書中自有折價券啦。
這優惠券可以使用到年底，還享有《天使與魔鬼特調雞尾酒》買一送一的優惠喔。

不太起眼的店門口.

一進門就有個雄偉的獅子烤爐，
有種義大利廣場的感覺，這不只是裝飾品，香噴噴麵包跟比薩都是從這出來的呢。

上圖是Angels & Demons 的Lunch Menu，放在餐廳內很舒服的英式皮沙發上。
Ziga Zaga將菜單菜色搭配書中情節分成：土、水、火、氣四種元素
中餐一人份NT$780+10%

下圖是餐廳內很現代感的餐具.

上圖:就是那很重要的八折優惠券.
下圖:Waitress很熱情，聽到我們指定要吃《天使與魔鬼套餐》，很開心的跟我們聊天，問我們如何知道資訊的。

感覺服務態度很好，而且每吃一道餐點就會換一套餐具，湯匙造型有圓的、橢圓的......，不過開水是要付費的。

義式拖鞋麵包
真正做到外酥內軟，外面那層麵包皮又薄又酥脆，還散發出天然酵母的香味。抹上特製的醬汁，醬汁是新鮮番茄和大蒜、橄欖油、香料等等，配上熱呼呼香噴噴的麵包，番茄的酸甜加上大蒜的微辛，麵包的熱氣把香料味催出來，整個味道與口感非常搭配好吃，忍不住一口接一口，不知道有沒有做外賣，買回家當早餐，

土 earth
【嫩菠菜莎拉配油櫻桃番茄佐暖義式培根油醋汁】

這個莎拉超好吃的，我不太愛吃生菜莎拉，也沒吃過生的菠菜，因為菠菜有股土味。但是主廚用進口的嫩菠菜，鮮翠又沒有土味，配上烤得乾乾脆脆的鹹培根，加入煮的甜甜的櫻桃番茄，伴上油醋醬汁，再放上大片的帕馬森起司，雖然油醋醬有點嗆，但還是好吃得不得了，光吃這盤就有值回票價的感覺

水 water
【義式蔬菜湯配帕瑪森乾酪片及羅勒醬】

湯裡有南瓜、紅蘿蔔、大蒜、大黃瓜、洋蔥、馬鈴薯、蘿勒葉泥，十分清爽甘甜，蔬菜的美味全部在湯中，搭配起司片一起喝，起司會慢慢溶進湯裡，又多一種香味。

這湯好燙，我吃西式餐點很少喝到這麼燙的，喝下去會燙舌，雖然燙但不知為何有種爽感，真讚！

左圖: 調酒區

右圖: 特調雞尾酒
上層鮮紅的是法國紅酒加上荔枝酒，溫和軟甜，
下層雪白色的是檸檬伏特加，辛辣酸嗆，
兩個強烈的顏色和口味對比，是不是主廚在杯中也要安排個天使與魔鬼？

水 water
【天使髮麵配燴龍蝦及小干貝番茄奶油汁】
濃濃的奶油茄汁醬，一點點的西洋香菜，軟軟的天使髮麵，放上干貝、QQ的龍蝦、香香的起司，好吃順口的單純味道，如天使般單純的感覺，也讓口中的味蕾休息一下。

火 fire
【辣味彩椒羊酪比薩】

薄脆型的比薩上面有各色蔬菜，光看就覺得很美味，一邊咬一邊從餅皮中流出新鮮的番茄湯汁，一點都不像必勝x或達x樂，那種乾到猛灌可樂的比薩，配上鹹鹹的起司跟真正辣的辣椒粉，不用說，這一定是魔鬼啦，一邊喊辣，一邊又忍不住一口接一口，真是魔鬼的比薩啊。呼~
太好吃了....好吃到想跳舞

氣 air
【巧克力湯配白巧克力冰淇淋及杏仁甜酒桑椹】

一般餐廳的甜點，上面那根黑黑的裝飾品，大部分是用義大利墨魚麵炸一下，可是這裡不是喔！
這可是貨真價實的巧克力，好吃呢。

店家很大方給了一大碗甜點，真的是一大碗喔，像男生用兩隻手捧起來這麼大，比家中的飯碗還大好多呢。
裡面放了一大顆白巧克力做成的冰淇淋，冰淇淋裡頭放了好多碎白巧，埋在又香又純又熱的黑巧克力醬中，再淋上覆盆子果醬，還吃得到一顆顆覆盆子喔，冰淇淋加上熱巧克力，巧克力醬超甜、莓子超酸的口感，又是黑與白、冷與熱的交戰，色彩與口味鮮明的對比交錯，真是人間美味。

我一邊吃著好吃不得了的冰火巧克力甜點，一邊嘀咕：這根本就是惡魔！哪有天使！惡魔的誘惑啦！會讓人一天胖十公斤的惡魔。

爺一邊點頭，一邊問我：你不吃啦？那給我......

飯後香濃咖啡
杯子造型很特殊，咖啡聞起來挺香的，不是便宜的咖啡。

雖然是附贈的紅茶，但不是用立頓茶包隨便交差的，是用茶葉泡的喔，還有小小的茶葉在上面飄，有紅茶的甜甜香氣，舒服。

餐廳招待甜點
香草、巧克力口味的馬卡龍放在咖啡豆上面，還有糖漬橘片巧克力。

天啊天啊，路邊麵包店的杏仁餅哪能跟這個馬卡龍比啊，真是太好吃了，香濃的糖味跟脆脆的口感，好吃到想把手指頭也咬下去。

店景
我跟爺坐在窗邊的名人巷（座位區還分名字勒），椅子是很舒服的真皮沙發，

邊吃飯邊欣賞窗外風景

晚上9:30以後現場有DJ 表演跟樂團演奏，晚上來就更享受了，不過要是聽著音樂，大概就不會仔細的品嘗菜的美味。

店內裝飾品都用真的水果

我跟爺選星期一中午去享受這道美食，趁著平日中午客人比較少，可以挑好座位，也有比較好的服務品質，帶著期待和興奮的心情走進ziga zaga......

Waitress：您好（很開心的聲音，感覺很好），要為您介紹餐點嗎？

爺很直接的跟waitress說：我要兩客《天使與魔鬼套餐》。

Waitress：不好意思，我們《天使與魔鬼套餐》從這星期開始，中午不供應。

我當場嚇到：有這麼巧，這星期開始，不就是今天開始不供應喔！

Waitress：我們有別的餐點跟套餐要不要考慮看看，或是晚上再過來？

我差點哭出來：可是我們是專程過來這裡吃的耶！

waitress：那......（心中可能在想，這個奧客ＯＸ＠＄＆＊......），（微笑）我幫你問問看主廚，等我一下。

主廚：可以啊！（很豪邁的聲音，很遠都聽的到）。

ＹＡ！很開心，很幸運的。主廚特別答應幫我們做《天使與魔鬼套餐》，真是太好了。