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「義美小泡芙」竟傳出使用過期原料

長期吃過期脂質 醫師:恐添罹癌風險 中廣新聞網 – 2013年5月21日 下午1:17廣受喜愛的小泡芙,驚傳使用過期原料,醫師指出,過期大豆分離蛋白等脂質原料,最被擔憂產生「過氧化物」,研究顯示,可能增加致癌風險,如果原料遭黴菌汙染,也可能產生有害肝腎的毒素。(陳奕華報導)熱賣多年...

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