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2014-07-28 16:20:19| 人氣8,174| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

來杯Mojito吧！

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Mojito名稱音譯為「莫希托」，來源一說是來自古巴，深受海明威喜愛。
酒譜中有碎冰跟薄荷，外表看來冰冰涼涼，喝起來非常清爽而且沒有太重的酒味，非常合我的胃口！
我第一次喝到Mojito是好友推薦的，自此之後Mojito就成了我的調酒第一選！

作法非常簡單，主要素材不外乎：蘭姆酒、薄荷、糖、檸檬、蘇打水，比例可以依照自己喜歡的口感調整，我決定介紹我很欣賞的廚師Jamie Oliver的調配方式：


→ 將一顆檸檬切成四塊，連同7~8片薄荷葉及一匙糖放入杯中搗碎。
→ 依序將50ml的蘭姆酒、蘇打水及碎冰放入杯中攪拌。
→ 放一小枝薄荷當裝飾。

話說，導碎跟摔冰這兩個步驟真是讚，邊舒壓邊製作調酒XD，是不是一舉兩得？
然後這兩天天氣超熱我好想抱一大杯Mojito穿上比基尼衝到海邊...，但是最近調養身體拒冰飲，而且我肥吱吱不敢穿比基尼嚇人，只能看圖邊流口水邊幻想QAQ。。。

我要檢舉
#調酒
台長： Ｔaｚy 塔

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2014-07-28 17:38:03
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