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2013-04-11 00:00:00| 人氣15,077| 回應35 | 上一篇 | 下一篇

懶人炊飯 ~ 菠菜甘筍松子飯

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這個月的懶人炊飯又來囉

是顏色很清翠的菠菜松子飯

大家不要看錯嘿

不是松島菜菜子呢

是菠菜松子飯哦 ~



去年回溫哥華時帶回好多的堅果

這是其中之一

松子台灣賣很貴

但這一大包才NT200多元而已

不買就真的對不起自己囉 !


材料 : ~ ( 二人份 )

松子  50g ( 先用烤箱烤一下  烤到味道出來而且有一點金黃色即可)

菠菜  100g ( 洗淨後切碎 )

紅蘿蔔 :50g ( 去皮切碎 )

白米 1杯

調味料 : ~

鹽 半茶匙


做法 :~

1.  米洗淨後放入電鍋加一杯水 ( 我用大同電鍋 )

2. 所有材料舖在米上  加入鹽  半茶匙沙拉油

3. 外鍋倒入1杯水

4. 蓋上鍋蓋

5. 煮好即會跳起

6. 把飯拌勻即可盛裝



這次為了要呈現菠菜和紅蘿蔔的顏色

所以只用了白米

果然

顏色真的好好看耶 ~



大家可知道松子有高的營養價值?

松子含有豐富的不飽和脂肪酸

它們能夠增強腦細胞代謝、促進和維護腦細胞功能和神經功能的作用

 能防止心血管疾病、健腦益智、也有利于抗老防衰

如果大家不相信

可以拿起一顆松子壓下去

立刻就會有油脂跑出來呢

其實油脂在我們身體中扮演很重要的角色

不可以因為擔心肥胖就減少油脂的食用量

這樣皮膚會先受到最大的傷害

會變的乾燥而且長皺紋

所以要適度的吸收好的油脂哦 ~




而菠菜也就不用多介紹

菠菜含鐵量高

尤其在根部

所以吃菠菜時

千萬只需洗淨即可

不要把根部丟掉哦 ~

這次的菠菜ivy沒有先汆燙過

直接切好就丟進電鍋裡

其實直接加跟先汆燙過的沒有多大的分別

所以我就沒再燙一次囉~


不知道這一道懶人飯大家有沒有喜歡?

我可是很愛吃

除了顏色討喜

松子的味道也好香

而且我超愛松子

所以放很多

有烤過的松子油脂都跑出來

和白米一起煮

另有一番滋味呢 ~

我要檢舉
#懶人炊飯 菠菜 甘筍 松子飯
台長： ivy

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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 懶人炊飯 |
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蜜芸兒
喔～這個更好
營養又好吃
芸兒就不跟你客氣
我立刻帶走囉～呵～
2013-04-11 01:00:27
版主回應
不用客氣
想吃就拿走吧~
我好喜歡吃懶人飯呢
方便又好吃呀!
2013-04-15 17:38:22
Justy
我很喜歡吃松子耶
只是自己從來沒用過^^"
2013-04-11 02:35:14
版主回應
下次justy可以試試看
很簡單又營養哦~\
而且溫哥華的松子真的好便宜呀!!!!!
2013-04-15 17:39:45
Key
松子没吃過==
是松樹的種子嗎?
井底之蛙在問^^
2013-04-11 07:34:24
版主回應
呀
其實我也不知道耶
我只會吃而已呀
歹勢啦~
2013-04-15 17:41:58
cuckoobird
這道炊飯好看又好吃
而且又兼具營養
光吃飯不用配菜都可以
看了我都肚子餓了

問安囉
2013-04-11 07:37:56
版主回應
呵呵
謝謝啦
再來一個青菜和湯就真的讚~
2013-04-15 17:43:39
金牌殺手是個捲毛王子
我也愛松子
（應該說我愛堅果類）
2013-04-11 08:05:09
版主回應
我也是耶
只要是堅果我都好喜歡
超營養又好吃~
2013-04-15 17:44:18
娃娃
好棒喔
我也學過一道類似的炊飯耶

現在ivy分享的這一篇
有不一樣的食材
又學到了
真是太讚了^-^
2013-04-11 08:36:56
版主回應
懶人飯真的很棒
我的懶人飯起碼可以寫上一年呢
一定有大家喜歡的~
2013-04-15 17:45:23
eve
松子...沒吃過耶
我要來一碗
感覺好好吃呢
顏色也搭配的很棒
2013-04-11 10:02:11
版主回應
好呀 好呀
真的很好吃哦
很香松子的堅果味~
2013-04-15 17:46:13
543
松子真的很貴,買了一包不太捨得用!
2013-04-11 10:15:55
版主回應
是呀
我有買過一包九百大元的
那時候要做蛋糕
只好給它買下去了
超心痛的~
2013-04-15 17:47:23
活力小太陽[Jim_Chen]
松子不便宜哩
這飯感覺就是很健康很養生
2013-04-11 10:27:11
版主回應
就是呀
不知為什麼台灣就賣很貴呀!
的確很不錯吃哦
有空可以試一下呀!
2013-04-15 17:48:19
小雞
炊飯真的很快又方便
而且變化滿多的
想加什麼就加什麼
很適合我這懶人～哈哈
2013-04-11 11:41:13
版主回應
是呀
變化多端
我的懶人飯食譜可以寫上一年
我自己就很喜歡常常做來吃呢~
2013-04-15 17:50:28
金子齡
雖然說是懶人炊飯..不過整個外觀看起來就色澤亮麗...而且營養也滿分...令人看了垂延三尺...迫不急待想好好品嘗一下
2013-04-11 11:53:06
版主回應
謝謝您呀~
懶也要懶得有理嘛
好看好吃很重要的呢~
2013-04-15 17:51:30
譚雅
咦?我沒有看到材料有筍子啊!
取甘筍的用意是.....
這道料裡看起來好營養又便利
但松子在台灣賣真的是貴鬆鬆XD
2013-04-11 13:11:04
版主回應
甘筍其實是紅蘿蔔
又叫胡蘿蔔
有時候名字太長時我都用甘筍代替紅蘿蔔~
真的
台灣松子超貴滴呀!!!!~~~~
2013-04-15 17:53:17
艾瑞斯 Iris Zu
松子很好吃

不過真的比較貴
2013-04-11 13:13:25
版主回應
就是呀
大家都知道呵
很貴呢~
2013-04-15 17:53:59
Angel
哇，真的超方便又營養吔...
而且只要大同電鍋...
又學了一道呀..謝謝ivy的分享...^^
2013-04-11 13:50:43
版主回應
是呀
大同電鍋是我們的好幫手
真的不錯用~
2013-04-15 17:56:04
吉米布萊特
我家還沒吃過這樣的飯呢..
找時間試試..
2013-04-11 14:42:44
版主回應
那吉米一定要試看看
方便又養生呢~
2013-04-15 17:56:42
小萍子
哇~好好吃喔!
我下次用荷蘭鍋來試煮這道料理!
2013-04-11 18:23:03
版主回應
如果用日本米會更好吃哦
會更Q呢~
2013-04-15 17:57:48
天佑
簡單又可口的飯，您的創意~
2013-04-11 18:44:33
版主回應
哈哈
謝謝伯伯~
我就愛亂亂做
什麼都加試試看呀!
2013-04-15 17:58:32
好攝客-------小煌
真棒ㄟ
這樣健康
2013-04-11 21:37:27
版主回應
是呀
現在人吃太好
要多吃一些養生的才可以呢~
2013-04-15 17:59:24
M ma ma
這些食材我都很喜歡吃
有機會我也要來試試...
默默抄筆記中...

不過松子真的很貴..
記得有一次我想買..
一小包拿起來問價錢後..
有小小嚇了一跳~^^"
2013-04-12 00:42:30
版主回應
是呀
台灣的松子好貴
有一次我去中藥房買藥材
那個老闆娘說買了一些好讚的松子
分了我一小袋(裝話梅的那種小袋子)
那一小袋居然就要三百元
天呀
那她一大包不知要多少錢呢~
2013-04-15 18:02:17
mi ya ko
看起來可口又養生^^
2013-04-12 00:44:10
版主回應
哈哈
真的呀
加了松子感覺就很養生呢~
2013-04-15 18:03:00
強森媽媽
我沒注意過台灣松子的售價
售價高是因為都是進口的關係?

呵呵 說是懶人炊飯
但好養生好健康
懶得好啊 ^_^
2013-04-12 06:19:31
版主回應
我也不知道耶
反正堅果類的材料都很貴呀
那個長型的胡桃和松子一樣貴
因為不常有!
哈哈
因為要懶
就要懶出個成績來
所以就東想西想的囉~
2013-04-15 18:05:13
錢多媽
松子飯耶...看起來就一整個好高幾喔
是說當你的家人真幸福~又好健康喔~羨慕
2013-04-12 08:06:48
版主回應
高級倒沒有啦
很健康倒是真的
錢多媽也來做看看呀
很好吃哦~
2013-04-15 18:06:28
Samatha
ㄏㄟ ㄇㄟ
台灣松子很貴 !

既然營養價值這麼高 就貴貴的買囉
這顏色非常好看，又是我最愛的懶人料理
2013-04-12 09:00:33
版主回應
哈哈哈
貴貴的買呀
最好有小包裝的
吃不完也不會太心痛呀!
我也好喜歡懶人飯
超方便的~
2013-04-15 18:07:42
小羚羊
有機會一定要來試試這道
既養生又健康的
"波菜松子飯"

懶的真好~~~
2013-04-12 16:05:04
版主回應
哈哈哈
就是因為懶
所以也要懶的有道理
這樣我家老爺才沒有機會說話囉~
2013-04-17 11:00:47
灰煮婦
健康營養的炊飯...喜歡加1...來一碗...呵呵
2013-04-13 16:21:22
版主回應
好的
沒問題
這一道很簡單
要多少有少哦~~~
2013-04-17 11:02:32
蜜 雪 兒
營養健康又可口
您家人有福ㄝ
晚安
2013-04-13 17:21:31
版主回應
呵呵
謝謝妳呢~
給家人好吃又健康的
是主婦應該做的啦!
2013-04-17 11:03:37
Rendy
松子在台灣算高級食材～(^.^)
我還第一次看到用松子炊飯
好特別哦～
ivy的家人真幸福啦
常吃到好吃又健康的美味料理～
2013-04-13 17:36:21
版主回應
唔
應該是吧
因為都賣很貴耶
小小一包就好幾百塊錢呀~

哈哈
我家老爺常說他是白老鼠
我有什麼新東西都拿他來做實驗呀~
2013-04-17 11:05:33
混血肥熊 - 嫩嫩
好棒喔~~ 而且很漂亮XD
一邊看都有一邊想咀嚼的感覺~~
流口水了 呵呵
2013-04-13 23:11:59
版主回應
哈哈
嫩嫩說的沒錯
愈咀嚼就會發現松子的味道跑出來
會愈吃愈香哦~
2013-04-17 11:07:39
青魚
健康又營養

松子在台灣很貴喔
難怪前幾天我哥去幫朋友買台中俊X的松子酥
我哥在說松子酥很貴~~
IVY那包不買的話還真對不起自己呢^^
2013-04-14 00:05:05
版主回應
就是呀
不知為什麼會那麼的貴?
幸好一包可以用很久呀
我用完回去再買就可以了~
2013-04-17 11:08:43
茱力亞
這招好像很有意思呢！我要學起來。
2013-04-14 13:14:31
版主回應
哈哈
這樣就可以省了其他菜
是省錢的好方法呀
只要再來個湯一個菜餚
就是很棒的一餐了~
2013-04-17 11:10:58
ジョジョ
吃了感覺變得很健康～剛剛看標題松子..才想說台灣很難買到吧～一大包才200真的好便宜ㄛ
2013-04-14 17:31:00
版主回應
松子在台灣不會很難買啦
一般的材料行都會有
只是很貴而已
買不下手呀
所以看到溫哥華賣那麼便宜
一定要買回來的呀~
2013-04-17 11:12:09
夢的精靈
看起來健康又好吃！
2013-04-14 21:01:47
版主回應
是呀
現代人真的很需要這樣的飯呢~
2013-04-17 11:13:19
Igi
色澤真的好漂亮 :)))
2013-04-14 22:53:29
版主回應
呵呵
謝謝lgi啦
妳也可以做哦~
2013-04-17 11:14:56
(砂子)
人說愛吃能吃又懂得吃最有福
妳啊
就是這麼福運滿滿的
給妳逗得多少人流口水了
2013-04-17 12:38:25
版主回應
哈哈
謝謝砂子姨呀~
其實很多都是從我家ivy媽那裡學來的
從小就看她做
自己再加減研究一下而已啦~
2013-04-20 08:27:15
cathy
一月初搬到香港，由於不會廣東話生活上不是很方便，一直到最近才發現甘筍就是紅蘿蔔，有機會要試試這道飯。
2013-04-23 10:51:38
版主回應
哈哈
真的呀
廣東話真的比較難學
而且俚語又多
一定要多看電視啦
這樣才學的快哦~
2013-04-24 18:07:46
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