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2013-03-07 00:00:00| 人氣18,133| 回應34 | 上一篇 | 下一篇

懶人炊飯 ~ 十穀米南瓜飯

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從今天起每個月會為大家介紹一篇懶人飯

其實這個月開始ivy的blog會增加很多的單元

有小朋友便當  三明治便當 懶人炊飯 豆漿 甜品 蛋糕

當然少不了ivy的拿手煲湯

希望對大家有些許的幫助

請大家要來多多捧場

感恩呀 ~



什麼叫懶人飯呢?

哈哈哈

其實呢

這是從我家ivy媽那裡學來的

因為我們以前小時候

ivy媽因為要上班的關係

回家煮飯已經很晚

為了要快點煮好

而且又不用煮太多的東西

所以ivy媽自己發明的炊飯

其實呀

在香港這道飯又叫有味飯

因為一鍋裡什麼都有了

我家老爺說這應該叫懶人飯才對吧

所以從此以後這道有味飯在我家就叫~懶人飯啦~

有味飯裡面的食材已經有味道

只要煮這一鍋飯

再滾一個青菜湯

簡簡單單又可以快速的上菜

真的是很讚的呢

今天開始

就讓ivy來教大家吧

其實超簡單的

但味道很不錯哦 ~


今天要做的是很養生的懶人飯

食材有南瓜和十穀米

很簡單的材料

但煮在一起

味道很好

而且對身體也不錯哦 ~


材料 : ~ ( 2人份 )

南瓜 1/4 個 ( 洗淨去皮切粒狀 )

白米 1杯 ( 米的量杯 )

十穀米 半杯 ( 米的量杯 )

做法 : ~

1. 把二種米混合後洗淨

2. 倒入內鍋中加入 1.5杯的水 ( 可依個人的口感把水增加或減少 )

3. 把切粒的南瓜舖在米上

4. 外鍋倒入1杯水

5. 蓋上鍋蓋

6. 煮好即會跳起

7. 把飯拌勻即可盛裝


是不是很簡單 ?

其實在煮五穀米或十穀米或糙米時

可以加1杯或半杯的白米進去

這樣煮會比較好吃

而且會更香

不會讓人覺得吃起來很硬

對胃部本身不好的朋友就更加的要加一點白米

不要為了要養生反而傷了自己的胃哦

再說南瓜真的很好

含有豐富的胡蘿蔔 鈣質 鐵質

常常食用可以提升免疫力

也能預防高血壓 和糖尿病

還有潤腸通便秘的作用

另外

南瓜本身入口香甜

很多人都喜愛

把它拌入飯中

自然的甜味就滲入飯

米飯香加上南瓜香

真的會讓人一碗接一碗哦

大家不妨來試看看呢 ~


 

台長: ivy
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 懶人炊飯 |
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eve
這個真的很簡單
我家也很常煮南瓜飯
不過南瓜會先稍微爆香

ivy作的這十榖米南瓜飯
感覺很棒耶
也很養生呢
2013-03-07 08:23:16
版主回應
是呀
先把南瓜爆過會更香
但就會吃太多油脂了
所以我都是直接煮
我比較懶啦~
2013-03-09 11:35:16
娃娃
營養又豐富

我們家連五穀米都推不下去
老人家說吃不習慣....
需要再溝通溝通
2013-03-07 11:16:49
版主回應
真的哦?
是不是老人家覺得咬不動?
可以先多加白米
等適應了再慢慢的把五穀米多增加一些
這樣會比較好
一下子要老人家改變真的很難
只好慢慢來囉~
2013-03-09 11:37:22
金子齡
這一道料理看起來很養生及可口...雖然說是懶人炊飯....不過對現在的生活步調而言...也是一種不錯的料理選擇
2013-03-07 11:47:23
版主回應
是呀
真的很養生
是少鹽少糖少油的料理
多吃對身體很好呢~
2013-03-09 11:38:14
543
讓人眼睛發亮的飯
我最喜歡了
一定要煮!
2013-03-07 11:57:48
版主回應
呵呵
真的嗎?
謝謝543啦~
而且妳說的沒錯
真的可以讓眼睛發亮
因為南瓜對視力也有幫助呢~
2013-03-09 11:39:25
蜜芸兒
我今年起
都開始吃這個了
本來還吃不慣呢
現在漸漸習慣了.......
但是南瓜恐怕就不能吃了
芸兒的病好像是南瓜動不得喔
2013-03-07 17:01:38
版主回應
其實我吃了好幾年了
為了我家老爺的健康
他先生愛吃肉
所以得先把飯來改變一下~
芸兒不能吃南瓜哦
那沒關係
我還有很多懶人飯
一定有讓芸兒可以吃的呀!
2013-03-09 11:41:16
青魚
我家老媽大部分都是都地瓜
其他的東西老爹和舅舅不賞光拉XD
2013-03-07 17:14:06
版主回應
是哦
不過有地瓜也很不錯呀
地瓜也是好物呢
便宜又有營養呀!
2013-03-09 11:45:18
ジョジョ
南瓜我最喜歡的就是濃湯而已哈哈哈~不過IVY媽煮的看起來就很好吃!
2013-03-07 20:54:10
版主回應
南瓜濃湯我也很愛喝呢
加點酸奶油
尤其美味呀~
2013-03-09 11:46:03
Samatha
哇 只要可以懶的 我都最愛
這飯顏色真討喜
當然趕快來學怎麼懶

以後要學更多嗎
喔耶 愛S妳 !
2013-03-07 21:10:27
版主回應
哈哈哈
我就是懶嘛~
是呀
以後還有更多呢
要多來捧場嘿
謝謝samatha 啦~
2013-03-09 11:47:08
Igi
好久沒來看看ivy了~~~
感覺很營養滿分哪^_^
2013-03-07 21:34:44
版主回應
是呀
妳最近可好?
很忙嗎?
有空要常回來嘿
最近都好少po文哦~
2013-03-09 11:48:39
叔叔
我一開始對五穀米很不習慣
但吃久了感覺還不錯的
我喜歡南瓜的味道...
南瓜十穀米飯是很不錯的嘗試喔~
2013-03-07 21:56:20
版主回應
哈哈
我是一開始就用一比一的比例來煮五穀飯
所以老爺就一點感覺都沒有
還吃的很高興
後來就慢慢的把白米減少
習慣了就好囉~
2013-03-09 11:50:21
mi ya ko
我喜歡南瓜
這碗十穀南瓜飯感覺好誘人
2013-03-08 00:36:53
版主回應
謝謝妳啦~
這黃色真的很漂亮
我也很喜歡呢
有時候一不小心就多吃了~
2013-03-09 11:51:14
Key
五殼米有吃過
有加南瓜的
口味十足
2013-03-08 07:21:58
版主回應
哈哈
key大大可以來試一下
真的比白飯好吃哦~
2013-03-09 11:51:53
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
2013-03-08 11:09:07
版主回應
謝謝~
2013-03-09 11:56:00
Angel
好健康的飯...
太讚了...^^
2013-03-08 12:00:47
版主回應
謝謝啦
年紀大了
要好好保養囉~
2013-03-09 11:56:27
金牌殺手是個捲毛王子
又健康又簡單!!!!!超棒的!!!還有~我期待小朋友便當!!!!!
2013-03-08 12:27:18
版主回應
好好好
我知道啦
希望會讓妳滿意哦~
2013-03-09 11:57:02
楓葉
哇~~單吃這碗飯就滿足了
2013-03-08 14:47:48
版主回應
是呀
這碗飯有甜味
真的很好吃呢~
2013-03-09 11:58:43
Denisa
南瓜真的是好食物,你好會煮吃的喔
2013-03-09 01:05:40
版主回應
沒有啦
ivy是亂亂煮而已
是大家不嫌棄我的任性
謝謝妳哦~
2013-03-09 11:59:43
乖乖
懶人飯真方便
要學起來
^^
2013-03-09 21:53:38
版主回應
是呀
我超愛的
因為夠懶呀~
2013-03-13 12:05:03
NanA
好喜歡南瓜,看起來真好吃!
衝著懶人料理這樣的字眼,
我決定要來試一試!
2013-03-10 03:31:46
版主回應
南瓜很好吃
香又甜
營養又豐富
真的很值得吃呢~
2013-03-13 12:05:51
Key
試一下

試吃還是試煮
一人老外比較方便
哈哈!早
2013-03-10 09:18:58
版主回應
原來大大一個人吃飯哦
那外食比較方便啦~
2013-03-13 12:06:40
Igi
再仔細看這張
感覺不用配菜就可以吃飽飽阿!!
2013-03-10 13:07:34
版主回應
真的
但還是要有個蔬菜和湯比較好哦
這樣才有營養啦~
2013-03-13 12:07:20
Cookie
我剛好一顆南瓜一直放著
你提醒了我煮南瓜飯~
2013-03-10 15:21:37
版主回應
這麼剛好呀
那一定要來煮一下
真的香又甜呢~
2013-03-13 12:11:13
Rendy
光看就覺得很健康
吃起來一定很香
我也學起來
和我媽媽分享
我們很愛南瓜~
2013-03-10 19:53:19
版主回應
握手吧
我們都愛南瓜呀~
南瓜可以做很多料理呢!
2013-03-13 12:12:01
妃妃
看起來好好吃喔~~~~~

感覺健康又很方便XD
可以想像打開電鍋那一瞬間香噴噴的味道~
2013-03-10 22:39:49
版主回應
哈哈
我最期待打開看到金黃色的一片
真的好美
而且口感很讚
香又甜呢~
2013-03-13 12:12:56
搞怪王子
應該是簡單又好吃喔
我也要來試試~!!!
2013-03-11 10:23:32
版主回應
真的超簡單
而且不會麻煩
多吃對身體也不錯呢~
2013-03-13 12:15:53
*曄
跟大家分享一個社團 ~輕鬆教你瘦~
這裡面有很多很實用的健康資訊
在這也認識了我的健康教練,教練幫我從~輕鬆教你瘦~
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2013-03-11 18:08:25
drawer’s secret
五穀糙米很有營養~顏色也適合小菜搭配~^~*
2013-03-12 00:58:50
版主回應
五穀雜糧對人體真的很好
要慢慢改掉吃白米的習慣
我家很久前就已經吃了~
2013-03-13 12:19:47
美雲
黃澄澄南瓜看起來就很好吃
平時我也很愛加地瓜也是香甜好吃
2013-03-12 22:30:17
版主回應
地瓜我也很愛加
有時候還加一堆東西呢
我愛懶人飯呀~
2013-03-13 12:28:30
姥姥
這個懶人飯真好!
可是我家老爺不吃十穀飯
南瓜倒是肯吃
那我加南瓜就好~
2013-03-14 12:51:11
版主回應
其實十穀米可以自己配
這樣裡面比較硬的芡實或薏仁就可以改成其他的
妳家老爺可能就會好接受了~
2013-03-17 10:58:22
譚雅
這道懶人飯我也要學起來
超適合現在發懶得我~~呵呵(筆記)
2013-03-14 14:41:22
版主回應
哈哈哈
我家常煮懶人飯
因為青菜也可以多吃一點呢~
2013-03-17 11:00:06
艾伯特
我們家偶而也會煮這類雜糧飯,但都要配菜,因為家裡爸媽有種菜,吃菜進度要跟上^^
2013-03-15 12:22:32
版主回應
真好
自家有種菜
真的好方便
而且也吃的安心呢~
2013-03-17 11:18:02
三三
看起來很簡單,做起來....>"<,我還是負責吃就好!!^^
2013-03-16 11:17:00
版主回應
哈哈哈
不會很麻煩
真的
我發誓超簡單
一下就搞定了啦~
2013-03-17 11:52:02
瑪友友
懶人來報名了!
請多多益善
2013-04-19 12:56:31
版主回應
哈哈哈
我也是懶人
所以來做懶人飯呀~
2013-04-20 09:05:19
用心辦教育
你好
你弄這些菜單都好棒*也是我喜歡吃的東西
真的謝謝你
感恩
2013-04-25 17:40:41
版主回應
哈哈哈
謝謝啦
因為我是懶人一族
所以都想些簡單又好吃的
希望大家會喜歡囉~
2013-04-27 12:19:22
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