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2011-10-09 00:00:00| 人氣4,352| 回應10 | 上一篇 | 下一篇

芹菜豆子菇菇炒肉絲

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最近天氣有點涼

所以也就不做沙拉

免的愈吃愈冷呀～

看到冰箱裡有豬肉絲

就拿來炒蔬菜吧！



豬肉絲　300公克

四季豆    100公克

芹菜        100公克

杏鮑菇    50公克

蒜頭        3瓣（切片）

豬肉絲先用油　鹽　酒　蠔油　太白粉少許醃十五分鐘

四季豆先去頭尾再切段

芹菜是用西芹菜　去掉粗纖維再切段

杏鮑菇洗淨切片



起油鍋

把蒜頭放入先爆香

再把豬肉絲加入炒至半熟後盛起

原鍋再加少許油

把四季豆　芹菜　杏鮑加入炒至軟

再把豬肉加入

加糖　鹽調味即可

簡單又美味

加個湯或一盤炒蛋

就是簡單又營養的一餐囉～

我要檢舉
#蔬菜　料理　四季豆　芹菜　杏鮑菇　豬肉絲
台長： ivy

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好攝客-------小煌
你也喜歡這樣做啊
2011-10-09 14:58:33
版主回應
咦?
做什麼呀?
2011-10-10 16:56:22
如 玉
看了你的介紹，我也來試試……
2011-10-09 16:03:13
版主回應
可以呀
妳係香港買乜野都方便
我係台灣好多野都係加拿大帶番台灣
中藥材就係最好既例子~
2011-10-10 16:57:52
小薰
還沒試過加入芹菜~芹菜也是我們常吃的^^
2011-10-09 18:04:36
版主回應
加了芹菜真的味道有差耶
味道更香了~
一定要試試看哦!
2011-10-10 16:59:09
好攝客-------小煌
就是這樣炒啊

我們也是ㄟ
2011-10-10 19:31:49
版主回應
哦
原來是這樣呀
會呀
我也常常會這樣炒呢~
很好吃
而且有肉又有菜
多棒呀!
2011-10-11 15:04:30
娃娃
來這兒就是有收穫
又學到一招了
2011-10-11 09:03:00
版主回應
呵呵
謝謝啦~
這道菜本來只想放蔬菜而已
但我家老爺愛吃肉
所以就加了點肉絲進去囉~
2011-10-12 07:50:11
eve
ㄎㄎ~~
多種蔬菜炒肉絲
很棒唷^^
2011-10-12 09:44:02
版主回應
不錯呵
有肉有蔬菜
我最喜歡這樣了~
眼看秋冬天要到了
呵呵
ivy的鍋類又可以出來囉!
2011-10-13 07:50:37
青魚
感覺好配飯呢~~
不過我要去掉芹菜XD
2011-10-12 13:09:41
版主回應
為什麼?
芹菜很香很好吃呢~
妳不敢吃哦?
2011-10-13 07:57:49
混血娃娃小神廚 - 嫩嫩
好清爽的料理~~刺激到我味蕾了啦><

我最近也在研究一些蔬菜料理~~

因為醫生說我要調整飲食哈哈哈哈

好險我本來又愛吃菜說~~
2011-10-12 17:33:46
版主回應
為什麼要調整飲食?
要減肥嗎?
其實多吃蔬菜就好
我回來一個月就瘦回來了
都是因為多吃蔬菜水果啦~
2011-10-13 08:06:25
青魚
我敢吃~~
但芹菜跟苜蓿芽是同類
我不能吃~~
所以去掉芹菜:)
2011-10-13 08:11:25
版主回應
芹菜跟苜蓿芽是同類?
這..
所以只能挑一樣吃是嗎?
是為啥呢?
2011-10-13 08:17:52
Angel
原來四季豆可以炒芹菜啊 ?! ( 作筆記 )

^______^~ 看起來很美味呢~~~~
2011-10-15 01:58:03
版主回應
是呀
其實蔬菜炒什麼都可以
ivy我也是亂亂煮而已啦~
2011-10-16 14:36:48
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