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2011-01-01 12:00:00| 人氣5,105| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

［ 港式煲湯 ］桂圓杞子蓮藕湯

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元旦第一天

希望大家今年新年新氣象

一切都順利平安 ~

就趁著新年的第一天

大家來喝個靚湯

今年就會有健康的身體 !

蓮藕湯有很多煲法

之前ivy就已經介紹過

今天的蓮藕湯保證大家都沒喝過

因為是ivy自己配的

有補血的桂圓肉

有明目的枸杞子

是非常養生的材料哦 ~




首先把蓮藕2條切塊

加入2大湯匙的杞子 ( 杞子先用清水浸泡約十分鐘再清洗乾淨 )

加入1湯匙的桂圓肉 ( 不用加太多 因為怕會太甜 )

再放入半鍋的清水

開火煮滾



煮滾後加入已經汆燙好洗淨的豬枝骨1盒

再2~3滴的白醋

可以讓骨頭的鈣質溶入湯裡

煲約1.5小時後即可

可以不用再調味

因為已經有桂圓的甜味

如果不習慣

可以加點鹽調味一下



這湯雖然看起來黑黑的

但非常的甘甜

對身體也有助益

是很值得推薦給大家的好湯哦 ~

我要檢舉
#煲湯 靚湯 港式煲湯 蓮藕 桂圓 杞子 豬枝骨 湯譜
台長： ivy

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闊瀨老叟
哇~~~新年頭一天就喝這麼補的喔 哈哈
2011-01-02 20:55:49
版主回應
這是一定要的啦
有好的開始才有健康的一年呀
你們家也來喝吧~
2011-01-03 12:39:41
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