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2005-02-03 10:26:42| 人氣160,016| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【德國】海德堡之吻

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日期：12.30

在Café Knosel的店外徘徊許久，店內一個人也沒有，只見一間現代化的巧克力蛋糕店，卻不見傳說中的百年咖啡館。所以我拍了招牌就走。

走沒幾步路，不死心的我，仍決定回頭一探究竟。

就在我推開門的那一剎那，身後也湧進了一批客人，推著我向前移動。

突然間，MOOK旅遊書中的老闆娘出現了！不知所措的我決定讓其他人先點，我則站到一旁去打量這間小店。

看了一圈之後，又輪到我點東西了。我仍然選擇巧克力蛋糕，老闆娘問我是否要內用，我說是，她便推開旁邊的一扇木門，讓我入內。

原來裡面別有洞天，才是傳說中年輕學子聚會與男女學生約會的地點。

坐下之後，又點了杯愛爾蘭咖啡。濃濃的威士忌酒香混著咖啡，伴隨著新鮮的鮮奶油入喉後，體內有股酌熱卻又香味迴盪的滿足感。

突然間想起了藍主任的咖啡哲學 --- 一口咖啡，一口蛋糕。

當咖啡遇上蛋糕，濃濃的酒香咖啡伴著甜苦參半的巧克力，在這百年老店中，想像著當年海德堡的浪漫愛情故事，胸口的酌烈感伴隨著口中甜甜苦苦的滋味，這悸動，還是頭一遭呢！

店內的人來來去去，絡繹不絕。一開始整間店全是老人家的聚會，只有我一個人是黑頭髮，其他全是銀髮族。但是人來人往的，不一會兒，又湧入新的一批客人，甚至最後有人過來跟我併桌。那時的我，其實已經吃完了，只是坐在店內感受那股氣氛罷了，還是趕快把位置讓給其他人吧！

走出用餐的地方，仍是有一群客人在前面點蛋糕。

我駐足停留了一下，老闆娘走過來問我，對咖啡及蛋糕是否還滿意？我笑著點頭說謝謝。

她接著又問我是從哪裡來的？我說台灣，也告訴她，台灣有本書就是在寫她咖啡店的故事，老闆娘一聽，轉身從身後的櫃子中拿出鄭華娟的「海德堡之吻」，”That’s it!”我興奮的說著，老闆娘高興的與我多聊了幾句，還拿出了當年發生在此的故事中文簡介送我。

當書中的主人跳出書本，在現實中與自己進行對話時，不知道是她跑進了我的故事，還是我闖進了她的咖啡愛情世界呢？

離開了這間百年的咖啡店，我的下一個目的地是哲學家之路，只不過，當我離開哲學家之路後，原路折返時，我又再度走進了這間咖啡店，想跟老闆娘要張名片做紀念。

這一回，老闆娘拿出的不只是名片，還有兩張夏天的海德堡明信片，一起給了我，告訴我：「這是夏天的海德堡，記得再來看看！」

如果要來海德堡，有兩本行前必讀的書：馬克吐溫的”A tramp abroad.”，以及鄭華娟的「海德堡之吻」。前者是對海德堡的生活記錄與心情感受；後者是這個地方的歷史風情。

唯有如此，才能在這充滿故事的地方，找到共鳴。


「海德堡之吻」的故事：

「海德堡之吻」一詞其實是來自台灣旅德作者鄭華娟的筆下。

事實上，當地的這種巧克力稱為”Student Kiss”---「學生之吻」。

長久以來，海德堡已是浪漫的代名詞，無數的詩歌和逸事真摯的讚頌這城市令人喜愛的氣氛。

座落在老城中心的可諾瑟咖啡店（Café Knosel）是海德堡最古老的咖啡店，自一八六三年開幕後，這家咖啡店很快的便成為當地市民、大學教授，還有大學生最喜歡聚集的地方。因為可諾瑟咖啡店的老闆不只是一位道地的甜點師傅，而且為人十分風趣，他的咖啡店總是瀰漫著濃厚的人情味。

當時到海德堡求學的千金小姐，在嚴格的教母陪同下，也經常光顧可諾瑟先生的咖啡店。在那裡他們總是會遇見許多青春洋溢的青年學子，而咖啡店裡的年輕男女自然就開始偷偷互拋媚眼，只是嚴謹的教母卻緊緊的把關，不肯放鬆教規。

可諾瑟先生把這一切都看在眼裡，心裡就想辦法要幫助這些年輕學子傳達心意。有一天，他製作出一種特別細柔的巧克力餅，把他命名為「學生之吻」，年輕學子便藉由它來表達情意，最後連教母也接受了這「學生之吻」，她終究也沒法阻止年輕學子繼續夢想真吻，更無法阻止他們美夢成真。

時光似箭，滄海已成桑田，但是「學生之吻」卻保留下來了。他讓我們不斷懷想起那段浪漫的時光，而今天這個溫馨的小主意已成為海德堡城市、海德堡歷史，以及海德堡大學生浪漫情懷的一部份。

流傳至今的海德堡「學生之吻」，在今日仍是可諾瑟咖啡店自製的巧克力特產。

我要檢舉
台長： stone

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