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2014-05-10 00:00:00| 人氣644| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

挑戰一個月:Day 21:健素這東西

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又開始吃B群了。

其實並不是覺得自己精神或是體力不好,說實話我今天還背著將近五公斤的蔬果搭車回家。只是覺得之前買了B群,應該一天至少吃半顆,不然浪費了一大罐實在太可惜了。想想我有吃蛋也有喝牛奶跟吃起司,有時還會吃到海鮮魚類,應該不用擔心蛋白質跟維他命B的攝取量吧。

口味真的會跟著人長大而改變。這罐B群有一種健素片的味道,我覺得好香,一聞就有胃口大開的感覺。可是罐子上明明標榜著『無添加酵母』的字樣,我也搞不懂健素味從哪來的。話說回來,我小時候覺得健素片難以下嚥,即使是健素糖,我都會把糖衣吸掉之後,哭喪著臉找大人求救。

『好苦!』我說。

我 小時候連西瓜跟葡萄都覺得苦;應該是不會吐籽,把籽咬破後的味道。或許不是苦,只是不喜歡,唯一知道的負面形容詞,就是『苦』吧。還記得兒時我討厭吃西 瓜,因為不會吐籽,也不喜歡那『沙沙』的口感。餐桌上只要一出現西瓜,我便拔腿就跑逃之夭夭,即使電視上在播我喜歡看的節目也一樣。直到有次卸下心房嘗試 了黃肉的小玉西瓜,而且是無子的西瓜,頓時感到驚為天人地好吃。無奈隔年夏天我人已搬到美國。美國是沒有黃色西瓜的。

沒看過黃色西瓜的美國人頭一次看到黃色的西瓜,心裡會是什麼感覺呢?明明是西瓜呀,但是顏色為什麼不是紅色?

突然想到美國有賣的營養酵母(Nutritional yeast),淡黃黃的粉,很多全素者拿來當起司粉灑在義大利麵跟爆米花上,香香鹹鹹地,好吃到手指甲隙縫的渣渣都不想放過。

開 始為下週為期四天的畢業考做準備。我凝了菜單,去了超市買了些食物回來。除了買來搭配穀品的杏仁奶之外,還買了咖哩相關的蔬菜準備星期三晚上煮一鍋咖哩。 順便買了特價一盒15元的義大利麵。破例的買了一包花生,因為G上週末在超市看到一包7塊多美元(NT210+)的花生,覺得太貴而沒有買。
G跟大象一樣喜歡吃花生,一個不注意它可以一下午嗑掉一公斤的花生。看到他把花生放回去,我心裡揪了一下。這是我第一次看到G嫌東西太貴而寧願不吃。


(對花生的價位一點都不了解呀,希望沒有買貴了。)

古人說得對,近朱者赤近墨者黑呀。

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台長: 兔子先生
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我突然很慶幸我爸媽的養育方式是...自然長大,小時候,我沒有吃過太多營養食品。我到大學才知道健素(這東西的存在&味道),第一次吃它...我立刻丟給旁邊的人,那味道實在太驚人了!!
2014-05-20 00:07:54
版主回應
我們家也是,所以我的健素糖跟康喜健鈣都是在外婆家吃到的。基本上就只是酵母而已,應該沒有好吃可言吧....
2014-05-21 11:14:30
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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