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2011-03-01 02:00:00| 人氣709| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

照片習作簿7-Noodles with Curry Sauce

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我發覺,我討厭『隱藏菜單』。

99年十一月十九日,每日一照是我的晚餐:隱藏菜單上的咖哩乾麵。80圓一碗。放在被有潔癖的老闆娘擦了一次又一次,所以感覺非常乾淨的桌子上。這是,老闆娘說的,今天的最後一碗。



那天下班後,跟剪了新髮型阿姨會面。她要我陪她去跟朋友吃飯。朋友是廈門的大地主,上次阿姨去廈門玩,受到這個朋友貴賓式的招待。這次朋友來台灣玩,當然要當地陪回個人情。無奈飛機誤點,所以我們餓了很久之後,阿姨決定帶我去吃一碗麵。

這間店最有名的乾麵叫做『麻瘋麵』,聽說非常非常非常的辣。我本來想要嘗試,但是阿姨跟老闆娘半強迫半推銷地幫我點了這碗咖哩麵。看起來一點都不咖哩,我知道,但是它是屬於偏印度式的咖哩,香料味濃厚卻恰到好處,麵條細細滑口,加上清爽的毛豆,我很喜歡。

我不習慣這種有『隱藏』菜單的店家;我這個初次來訪的過客,跟店家沒有任何關係,憑什麼吃到別的顧客根本不知道的好料?而且我還吃到最後一碗,這讓我心裡更加不安。我不習慣這種不公平待遇,更不了解這種莫名其妙的道理。為什麼店家會準備菜單上沒有的料哩,為什麼店家會讓顧客嘗試到,為什麼顧客都知道了隱藏菜單,店家卻還是繼續藏下去?

彷彿真的是這樣;我吃這碗麵的時候,一點『吃到家常好料真幸運』的喜悅都沒有。

台長: 兔子先生
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Angel
隱藏版美食緊緊扣住熟客的心~

那種[ 獨特 ] 的感覺 ~
2011-03-01 05:26:55
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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