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2004-07-31 10:59:07| 人氣691| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

小費,乖乖的給我交出來!

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最近常跟朋友出門吃飯,所以開始注意服務生的態度跟小費的多寡。

小時候在德州,姑丈都會給個百分之十五到二十的小費。我記得在那的一家北方麵食店(好像叫仁記),根本沒有什麼服務,所以朋友付帳時沒有給小費,服務生居然追出來要!聽了他的教訓,我們一群人都有點怕,戰戰兢兢的吃了一碗三塊多的雜醬麵﹔然後我跟朋友共六人,一人放了一個quarter在桌上後轉身就跑。

其實我們一人給0.25,不到百分之十,但是我們是去櫃檯點菜,他把麵端出來而已﹔其他什麼服務都沒有。

說實話我還寧願自己去廚房端,然後不給他小費。

最近幾次去吃飯,對服務生的態度都不甚滿意。有一次,跟朋友艾莉絲一起去吃飯。由於我是第一次去那家店,所以我就站在那邊看貼在牆壁上的菜單。老闆娘就問我:可以點了嗎?

我搖頭並跟她說我還需要多一點時間。過不到三十秒,她又問一次:現在可以點了嗎?

奇怪,今天又不是妳店裡高朋滿座,然後大家都在等我點菜,我們可是唯一的客人耶,有必要讓趕成這樣嗎?我今天無法決定的原因,是因為我不知道該點什麼才好,但是妳一催我,反而打擾我的思緒,我還要用更久的時間去考慮我到底要吃什麼。一直要我點菜,是怕我中途落跑是不是?要落跑我隨時都可以落跑。催我,妳有比較快樂嗎?是的,她那家店是賣許多台灣小吃沒有錯,但是台灣人的人情味不知道跑哪去了。

還有一次跟A去吃一家韓國館子。因為我跟她吃的不多(其實是想要留肚子在去吃別的),所以我跟她叫了一份石斗拌飯。店裡的服務生都是中年的韓國華僑,而且一副媽媽樣。她們三個都輪流來問我們有沒有吃飽,吃的開不開心等等。飯後給我們松子茶的時候,還一直跟我們說:吃完飯才可以喝。

真好玩,我想她們把年輕人都看成自己的小孩子吧。

有次跟朋友N一起去吃港式飲茶。當然,所有的服務生都很忙,都很急﹔那我也可以諒解。但是我們叫了一籠小籠包,也有給紅醋。但是當我筷子夾著最後一顆小籠包沾紅醋時,我的包子離開紅醋的那一煞那,一位服務生就把我的紅醋收走了。原本想多沾一點醋的我只好作罷。

最離譜還是跟T一起去吃冰的那次。我叫了三樣,花生,芋頭,跟粉圓。由於很多次送來的冰,淋上煉乳跟糖水後簡直甜到不行﹔所以當服務生問我:要加奶嗎?”我跟她搖頭。沒想到送來的冰居然沒有加糖水!!我跟T四目相對,懷疑是自己搞錯了...

終於T說:那我們還是加煉乳好了。

所以我跟T拿著冰走回櫃檯﹔她當時很兇的在幫另外一位客人點菜,正眼都沒看我們一眼。那位客人走了以後,她看著我們:你們要做什麼?

「我們要加煉乳。」T回答。

「給我兩毛五!!」她已命令的語氣跟我們說道。

我當場被嚇到,迷迷糊糊的走回座位,我看著T,他說:好奇怪,我是欠她的還是怎樣?

我到覺得那個小姐的態度可以去搶銀行或是當太妹。

我知道服務生的工作很辛苦沒有錯。但是我無法給一個態度不好的服務生很好的小費,頂多百分之十,我就覺得她們就該偷笑了。其實小費都是在惡性循環。我想一開始,服務生也是很努力,但是之後慢慢的倦怠,因為碰到很多不給小費的人﹔所以與其做牛做馬外加好小孩態度,她們寧願拿少一點小費,然後對客人隨便一些。

我從小就被教說,不管是誰拿東西給妳,都一定要道謝。我也發現,聽到謝謝的服務生,態度會好一些。

想起國中的校訓:Attitude is Everything.

那是一句很真的話。

圖片: Roger Radcliff & Pongo @ http://disney.go.com/disneyvideos/animatedfilms/101/char_roger.html

台長: 兔子先生
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