苦口婆心

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好好吃的菜摘錄：------你也做做看！！

 

 

豆腐丸子湯：

 

 1.材料：

豆腐約兩方、絞肉、蔥、薑、

太白粉、鹽、高湯、鲜筍等。

 

2.做法：豆腐放冰箱內半天，瀝水

－蔥薑切末

－肉和豆腐蔥薑

－攪拌均勻

－太白粉倒進盤子

－拌好的豆腐捏成丸子，

─表面滾上太白粉

－鮮筍切成薄片

－放入高湯煮開

－丸子一個一個放下去

－丸子浮起來即可食。