苦口婆心

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  好好吃的菜摘錄：----------希望你喜歡！！

 

紅燒肉：

 

 1.材料：前腿肉一斤（切方塊狀）、

               金針干二兩、淡菜少許、紫菜

               一片、糖六匙、鹽、醬油少許。

 

2.做法：砂糖入油鍋，翻炒由紅到淡咖啡色

－放入切好的豬肉翻炒，

－炒出油，加醬油，加水

－再加鹽、加糖、加金針菜、紫菜、淡菜

－煮開放入砂鍋用溫火，

    半小時後可食，味美香甜，

－(也可加豆干或紅蘿蔔等）。