人蔘或乾生薑片及薑粉應當如何食用？＠康泰諾麗果

2014-02-04 09:05:09| 人氣1,077| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

人蔘或乾生薑片及薑粉應當如何食用？

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人蔘或薑只是一種熱源，其作用在於調整體質而非直接治病。治病要再配合正確觀念、按推原始點、運動、穩定情緒、規律作息、適當休息……等保健之緣，身體才會逐漸恢復健康。

人蔘有分高麗蔘、大陸紅蔘、西洋蔘、東洋蔘等，都屬溫性中藥，這可以參考手冊的藥性分類表。

高麗蔘屬較溫熱一點，如身體很寒的，就吃高麗蔘。

體質只是稍寒的，用西洋蔘也可以。

吃蔘與吃薑的目的相同，都是利用其溫熱藥性來改善身體熱能。但一般習慣用含蔘片的方式吃不出蔘的溫熱，故食用上也要用濃煎方式。如果吃了高麗蔘會口渴，一定是體傷所致，按推後再吃就沒問題。

大陸紅蔘與韓國高麗蔘，兩者藥性相同，但價格差距很大。因為人蔘也不過是用以改善熱能不足，所以選用大陸紅蔘即可。但現在市面上有的紅蔘是經加糖或蜂蜜炮製的，而甜屬寒，所以這樣加工過的紅蔘其溫熱性被破壞了，就不能用了。

薑的食用方法，一般是用水熬煮，保健或輕症者，每日可用乾生薑25克，以5碗水(一碗水約200cc計算)熬成1.5碗。分三次溫服。重症患者可食用濃薑湯，用量由少漸增至每天乾生薑50~100克，以5~10碗水，大火煮開後改小火，熬成1.7~3.5碗(即原來水量的1/3，期間不可掀蓋），存放保溫杯中隨時服用。虛弱者或病情急速惡化者每日用乾生薑150~300克，以15~30碗水濃熬成5~10碗，存放保溫杯中，清醒時每20分鐘緩慢服用一次，以保持熱源不斷。

　　薑湯易吸收但熬煮費時，薑粉不易吸收但沖服方便，故虛弱者或病情急速惡化者仍以濃薑湯為主。（乾生薑及薑粉的製作，請參考《原始點醫學》手冊）

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台長：康泰胡