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2013-12-26 13:59:56| 人氣1,502| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

烤饅頭片 治療寒性胃潰瘍

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[健康生活] 烤饅頭片 治療寒性胃潰瘍 古人說"饅頭養胃"，那麽"烤饅頭"養胃嗎？ 　　 將饅頭切成薄片經過烘烤之後，吃起來香酥爽口，容易消化，對潰瘍病患者來說，是一種既好吃又經濟的食品。 饅頭片經過火烤，其本身不僅起了物理變化，而且還發生了化學變化。澱粉經過火烤變爲糊精，饅頭片外層變爲棕黃色就是澱粉轉變爲糊精的緣故。 　　 糊精容易被水溶解，並能促進唾液腺分泌消化液，有幫助消化的作用。此外，饅頭片在口腔中必須經過牙齒的機械加工和充分咀嚼，這樣可以獲得更多的唾液。 經過口腔充分攪拌的糊狀物，到達潰瘍病人的胃腸內，也就很容易被吸收和利用，從而減輕了胃腸道的負擔。 　　 小麥粉是溫性的，在裏面放點堿，再發起來，很容易消化。如再將它烤糊了，它就更溫了，溫胃散寒。寒性胃潰瘍堅持吃一年烤饅頭片，胃潰瘍就會好。 虛寒性的潰瘍病，吃偏寒性的大米飯後，胃就會不適。但吃烤饅頭片，療效則很好。試試看吧。 資料來源：wangchao.net.cn 圖片來源：http://www.xiachufang.com
[健康生活] 烤饅頭片 治療寒性胃潰瘍

古人說"饅頭養胃"，那麽"烤饅頭"養胃嗎？ 　　

將饅頭切成薄片經過烘烤之後，吃起來香酥爽口，容易消化，對潰瘍病患者來說，是一種既好吃又經濟的食品。

饅頭片經過火烤，其本身不僅起了物理變化，而且還發生了化學變化。
澱粉經過火烤變爲糊精，饅頭片外層變爲棕黃色就是澱粉轉⋯⋯變爲糊精的緣故。 　　

 糊精容易被水溶解，並能促進唾液腺分泌消化液，有幫助消化的作用。

此外，饅頭片在口腔中必須經過牙齒的機械加工和充分咀嚼，這樣可以獲得更多的唾液。
經過口腔充分攪拌的糊狀物，到達潰瘍病人的胃腸內，也就很容易被吸收和利用，從而減輕了胃腸道的負擔。 　　

小麥粉是溫性的，在裏面放點堿(鹼)，再發起來，很容易消化。如再將它烤糊了，它就更溫了，溫胃散寒。

寒性胃潰瘍堅持吃一年烤饅頭片，胃潰瘍就會好。
虛寒性的潰瘍病，吃偏寒性的大米飯後，胃就會不適。
但吃烤饅頭片，療效則很好。試試看吧。 資料來源：wangchao.net.cn 圖片來源：

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