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2005-03-31 22:30:15| 人氣207| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

砂鍋煮紅豆湯

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砂鍋煮紅豆湯

紅豆口感綿密鬆軟，連紅豆皮都軟爛好入口
材料：紅豆300公克
調味料：水1200㏄、白砂糖150公克、鹽1小匙
作法：
1.將紅豆洗淨，再以400㏄水浸泡5小時備用。
2.將作法1放入砂鍋中，加入600㏄水，以中火煮滾後改小火加蓋燜煮30分鐘。
3.最後將冰糖加入作法2鍋中，以筷子攪拌至均勻溶化，再燜10分鐘即可。



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台長： marco

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