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2012-09-26 09:28:54

【不美木作】木匙、木梳 On Sale ！

2009-09-20 01:39:41

聯絡「阿不」

2011-08-29 12:50:24

【造窯生事】四號窯：「牛頭窯」


【造窯生事】漂鳥農園「牛頭窯」造窯編號：阿不督造的第四座窯窯體材料：紅土、沙、稻草搭建地點：新北市林口區漂鳥農園內搭建人：阿不、漂鳥農園主人、林口社大有機農耕課程學員。使用者：漂鳥農園及有機農耕課程學...
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2011-08-29 12:43:51

【造窯生事】三號窯：「龜窯」


【造窯生事】林口社大「龜窯」造窯編號：阿不督造的第三座窯窯體材料：紅土、沙、稻草搭建地點：新北市林口高中內搭建人：阿不、社大學員。使用者：林口社大備註：因下雨及缺乏維護，目前已坍塌。【黏土窯搭建步驟】...
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2011-08-29 11:47:33

【造窯生事】二號窯：「龍豬窯」


【造窯生事】大崗國中「牽手窯」造窯編號：阿不督造的第二座窯窯體材料：紅土、沙、稻草搭建地點：桃園縣龜山鄉大崗國中搭建人：阿不、志工、學生。使用者：阿不、高關懷班課程學生。備註：因遭遇下雨並過早開窯的關...
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2011-08-29 11:38:10

【造窯生事】 一號窯：「牽手窯」


【造窯生事】柑園國中「牽手窯」造窯編號：阿不督造的第一座窯窯體材料：紅土、沙、稻草搭建地點：新北市樹林區柑園國中搭建人：阿不、學校老師、志工、學生。使用者：志工家長、學校、學生。
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2011-08-08 01:27:44

微醺，大醉，米、麥和酒


都說土地離我們太遠， 但歌聲或哀嘆是這麼懇切。 抗議、抗議、抗議 嘶聲力竭。 一口，飲下 眼角滿溢的米香， 是誰把土地的痛默默擔起 精釀成酒。 他們說土地蓋成大樓， 他們說土地闢成高科技，...
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2011-02-22 20:19:17

「健康稻」紀錄：選種

2011年的手工種稻紀錄2/22 進行選種工作一、鹽水選二、57℃溫湯浸種殺菌三、保濕催芽待出芽後，播種到育苗盤裡。
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2011-01-23 11:00:32

蘆荻社大100年春季班「生豆烘焙與手沖精研」課程

與咖啡談情～生豆烘焙與手沖精研學分數：2學分（共12週）學分費：2000元上課時間：星期四晚上7:00～9:40授課講師：阿不（黃鵬錡）講師及學經歷簡介：阿不的意思是：人生沒有既定規則，一切只能自己去嘗試、去創造。我...
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2010-07-27 21:43:10

阿不在蘆荻社大的新課「一個人的咖啡館～居家咖啡烘焙」


一個人的咖啡館～居家咖啡烘焙學分數：3學分上課時間：星期四 晚上7:00~9:40授課講師：黃鵬錡（阿不）講師及學經歷簡介：阿不的意思是：人生沒有既定規則，一切只能自己去嘗試、去創造。我不喜歡賺錢，所以學會了…用...
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2010-04-09 23:32:42

《自己種米自己吃》耕耘與插秧


插秧前，田地需要放水耕耘，將田土翻鬆並整平，尤其是整平的工作，田頭田尾要維持相同的水平高度，之後插秧放水淹田時，才能維持所有稻苗相同的水位高低。而先前築田埂的工作，需要築高田埂，也是為了淹水後，田埂較...
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2010-04-09 23:15:50

《自己種米自己吃》整地、引水、生態池


　　雖然今年在林口社區大學開設有機稻米栽種課程因招生不足而停開，但種稻的事本來就是自己要做的事，因此仍舊要繼續，繼二月初選種、育苗之後，預計栽種的田地因為休耕多年而雜草、藤蔓、樹木遍生，幾乎已經到人都...
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2010-02-09 13:10:00

《自己種米自己吃》水稻稻種的選種 ＆ 育苗


在進行稻米育苗前，需要進行選種工作，亦即選出結穗飽滿的稻種來進行育苗工作；在不可能脫殼觀察、也難以一顆顆單獨秤重的情況下，這個選出飽滿稻種的方法，是前人發明的－－鹽水選。首先準備一盆清水，在其中加入大...
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2010-01-07 23:12:47

從烘焙咖啡豆開始品味生活


從烘焙咖啡豆開始品味生活學分數：3學分學分費：3,000元上課時間：星期四 晚上 7:00~9:40授課講師：阿不（黃鵬錡）講師簡介：阿不的意思是：人生沒有既定規則，一切只能自己去嘗試、去創造。我不喜歡賺錢，所以學會了...
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2010-01-07 23:06:09

從種子到餐桌──自己種米自己吃（因招生不足，停開）


【課程名稱】:從種子到餐桌──自己種米自己吃【上課時間】：「隔週」週六上午九點三十至下午三點三十（午休一個半小時）【上課人數】：30人【修課對象】：新/舊生皆可【教　　材】：無【其他費用】：1.農場參訪，費...
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2009-09-21 01:48:43

深埋在「堆肥」中的生命流轉


　　在《巫士唐望的世界》一書裡，有段話是這麼寫著的： 　　他跪在小植物面前，撫摸它，和它說話。起初我聽不懂他說的話，後來他改用西班牙語和小植物談，嘩啦嘩啦地說了一陣，全是些沒意義的話，然後站了起來。...
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2009-09-20 01:49:42

課程參考書

《家庭菜園種植活用百科》麥浩斯出版http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010280614《我的私房菜園》新雨出版http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010210607《家庭養生菜園》...
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