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2008-05-17 17:48:03| 人氣1,002| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

蒜濃蒸蝦

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材料 草蝦8尾,米酒1瓶,蒜泥,蔥花,辣椒,糖,醬油,醬油糕,黑胡椒

首先 這一部比較難
把蝦子從頭部用剪刀從中間剪到距離尾巴還有4公分左右
然後如圖擺好


然後製作蒜泥醬(比例蒜泥3.醬油1,醬油糕3,糖1,米酒1)
電鍋蒸15分鐘 然灑上蔥花辣椒珠,灑點黑胡椒 ,可以波一點熱油(隨人)


然後就完成囉


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#蒜泥蒸蝦#食譜#電鍋料理#台菜
台長： 小小淘氣丹

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Heidi
這應該是很下飯的一道菜!
2008-05-18 07:31:59
版主回應
嗯 很配得下飯~呵呵
2008-05-18 10:17:15
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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