gebratenes Nackenfleisch mit Terayaki Soße高粱酒之照燒豬排
Zutaten食材:Nackenfleisch 豬頸肉排2片(已事先用醬油、胡椒粉、五香粉醃過了)Lauchzwiebeln蔥一根,切斜段Tomate 蕃茄一顆切片Eisbergsalat生菜2~3片切絲Teriyaki Soße照燒醬: Sojasoße醬油:Zucker糖:Wasser水:Kaoliangwein高粱酒 = 2 : 1.5 : 2 : 1
原本參考的食譜,Reiswein米酒的比...