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鮮奶酪;湯圓;泡菜;臘肉

Panna cotta鮮奶酪作法，我參照「世界的一點~Wetzlar」*吉利丁Gelatine片在REWE買的，0.69歐，六片全用了，泡在冷水中，泡軟備用。我想說250g的牛奶做起來應該很少，所以一次就用500g。糖就變成90g，加進牛奶中，加熱融化…再放進Schlagsahne(鮮奶油)，泡軟的吉利丁片，拌勻。倒入保鮮盒放涼後，再放入...
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新聞台: 自遊德國 | 台長：Una Lin
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