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蔥油餅

材料: 麵粉 250g 鹽 一小匙 熱水 125g 冷水 適量 蔥 2隻,切成蔥花 黑胡椒少許 作法 1.麵粉內加入一小匙鹽拌一下,加入熱水,用筷子攪拌,再加入冷水揉成麵團 2.蓋上保鮮膜放置20分鐘,醒麵 3.將蔥花加入黑胡椒,少許鹽攪拌備用 4.分成四塊,每塊揉圓,用手掌壓平,塗上一層油...

新聞台: 自遊德國 | 台長:Una Lin
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