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鹹酥雞

我很少做炸物。不健康是主因（高溫油炸物都會釋出致癌物），加上一鍋子油難洗、剩下的油倒也不是再用也不是，徒增困擾。 不過就有那麼一次…去年春天某日，我好想吃鹹酥雞啊！一定是當時potluck時某位美女做了鹹酥雞而我只分到三塊。 於是捲起袖子動工啦～～首先，先醃肉。 為了避免洗鍋及多油...
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新聞台: 第五個小孩口述 | 台長：Quintina
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