情人草莓泡麩環
所需材料：
1. 奶油泡麩麵糊 ... 1/4份
2. 草莓 ... 12個
3. 鮮奶油 ... 1/2杯
4. 薄荷葉 ... 數片
作法步驟：
1. 烤箱先預熱到 220℃。
2. 烤心形時，放在烤箱中層，烤約 25分鐘。
3. 烤字時，放在烤箱上層，烤約 10 分鐘。
4. 用白紙剪一個心形，其大小比烤盤小 2公分左右，放在烤盤上。
5. 用菊花嘴把麵糊沿著紙形擠一圈，拿掉紙形即可烤焙。
6. 再用小圓嘴一個英文字 "love" 烤焙。
7. 把心形泡麩橫切為二，下片排入草莓。鮮奶油丁發擠在草莓間，蓋上上片。
8. 用鮮奶油把英文字黏在心形上，飾以薄荷葉即可。
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