所需材料：1.羊排 ... 4塊（各220g）
2.大蒜瓣 ... 80g
3.新鮮迷迭香葉 ... 數片
4.蕃茄糊 ... 200g
5.綜合蔬菜丁 ... 200g
6.特級橄欖油 ... 1/2杯
7.鹽 ... 少許
8.黑胡椒 ... 少許
做法步驟：1. 將羊排以鹽與胡椒調味。
2. 將羊排肉切開，塞入適量的大蒜瓣與迷迭香後捲起。
3. 先將羊排表面煎黃，放入烤箱以180℃烤12分鐘。
4. 將羊排擺放盤中，蕃茄糊、大蒜泥與燉煮過的蔬菜放一旁。
5. 最後灑上黑胡椒、特級橄欖油與新鮮的迷迭香即可。
