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2010-05-30 18:40:33| 人氣1,004| 回應24 | 上一篇 | 下一篇

﹛先 入 為 主﹜

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~~

常會先入為主

 

製作麵包也是

WHY

 

收到麵包機後

第一就是先研究食譜

食譜內介紹了各式麵包的配方、口感及特性、外觀……

德式、歐式、法式、和風、英式……

經過一番比較後

自認為和風(日式)的比較適合自己

至少同是東方人

除了偶爾蛋糕之外

幾乎是和風麵包的死忠兼換帖

 

 

 

 

 

 

直到前幾天

心血來潮想換換口味

嘗試做了法式的

沒想到口感竟然更ㄅㄧㄤˋ

雖然外皮烤的較乾較焦

相對的也更香更脆

內層也比和風的更鬆軟

和市售的吐司相似度頗高

 

 

~該死的先入為主

 

 

所以這幾天卯起來做

法式奶油葡萄瑪芬

 

 

 

 

 

 

 

 

法式黑糖核桃

 

 

 

 

 

 

法式胚芽吐司

胚芽似乎加的太少~看無

白白胖胖~想咬一口嗎

再等一下~才剛開始烤

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夾魚鬆~別有風味 

 

 

 

 

 

 

塗上巧克力醬也不錯

順便講一下巧克力醬

這醬不錯唷~ 77

香滑又不會過甜

但是目前只發現在麵包店有賣

其他量販店還未看到有販售 

 

 

 

 

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SNOWCAT
好像粉好吃喔~~~^^
2010-05-30 19:13:59
版主回應
多好吃,倒是不敢
至少比之前的和風好吃多了~
來一片?
2010-05-30 19:16:19
Uncle
打完了才發現沒有驗證碼
氣...

是說這土司已經跟店裡賣的一樣啦
幾時要轉行
給妳高關一下說
2010-05-30 20:22:20
版主回應
剛剛約有30分鐘完全不能登入ㄌㄟ!!!

看起來真的一樣嗎?
Uncle~下次何時來八德,通知ㄧ下,
作好一條等你來~
2010-05-30 20:49:30
123快樂元素
你做的很嫩ㄟ~~我照比例做出來卻粗粗的沒人要吃ㄋ~~
2010-05-30 20:26:40
版主回應
我都是照食譜做
家人都很捧場.

應該是機種問題吧
我聽說有些機種做出來的口感不佳~
2010-05-30 20:50:52
不想有名字
來二條
宅配一下
哈~

心情有沒有好點???
2010-05-30 21:33:49
版主回應
可以呀
留下芳名地址
運費自付~

心情無所謂的好與不好
常態~
沒事就是好事
2010-05-30 22:50:32
Q媽
好想吃哦
2010-05-30 21:37:38
版主回應
這時間吃宵夜可不好~
2010-05-30 22:51:08
闊瀨老叟
八德離老叟家不算遠 馬上過去

記得喔 是要外帶三條

現做且熱呼呼的喔~~~

哈哈~~~
2010-05-30 22:15:10
版主回應
三條喔!那可得做上一天,
要預約,不能馬上~
2010-05-30 22:52:24
叔叔
真不像自己做的
好像店裡賣的一樣
夾肉鬆好像很好吃ㄋㄟ...
2010-05-30 22:24:06
版主回應
謝謝鼓勵
那是魚鬆,小牛妹的最愛~
2010-05-30 22:53:20
魔王Rosie
( ̄ˇ ̄)我家也有買..

因為之前曾經某某購物台在廣告..
我看了廣告就好想要唷..(好想吃麵包)
所以就默默打了電話..(答答答..)
很開心買了一台好吃+好用的麵包機<( ̄︶ ̄)>
推推推推..(≧∀≦)
2010-05-30 22:50:04
版主回應
不知魔王的麵包心得如何?
可否分享~

怪只怪那購物台老用剛出爐的麵包誘惑人~
2010-05-30 22:59:40
SNOWCAT
好ㄚ~再給偶一杯咖灰^^
2010-05-30 22:56:46
版主回應
下午茶適合咖啡
但是早餐就要豆漿或米漿,
配豆漿不錯滴~
2010-05-31 18:19:16
崙子
那巧克力醬我有吃過
還真的不錯吃~~
2010-05-31 04:07:05
版主回應
有見證者了~
2010-05-31 18:19:40
Justy
看起來好漂亮喔!!
真的很像外面賣的土司耶!
2010-05-31 06:05:48
版主回應
不是老王賣瓜
吃起來也不錯~
謝謝~
2010-05-31 18:20:28
忘月
543媽咪真是巧手ㄟ
看起來專業又好吃
2010-05-31 08:48:20
版主回應
全是麵包機的功勞
不是打廣告喔!
2010-05-31 18:21:06
阿秋妹
77巧克力醬不錯吃
介紹ㄚ季另一個牌子
福汎的巧克力醬、椰香奶酥
不會太甜而且很香
2010-05-31 10:09:58
版主回應
秋妹也吃過這醬
椰香奶酥很棒ㄟ~
2010-05-31 18:21:49
雲朵。sky
好羨慕會做西式甜點麵包的人喔
而且你做的看起來就很柔軟可口

我兒子看到一定超喜歡吃的
可惜我不會做^^"
每次看到有人用麵包機做麵包
都會有股衝動..想跑去買^^

端午節快到了
送顆粽~先解讒~^^~
2010-05-31 12:57:54
版主回應
我只會這101種~~~

謝謝頭香粽子~
2010-05-31 18:22:34
慕松
哈哈~
先送上一串山豬肉粽~
這是今年的新作品喲~

午安~
^_^.
2010-05-31 13:36:28
版主回應
山豬肉不是挺韌的嗎?

謝謝北北~
2010-05-31 18:23:06
小將
吐司加肉鬆我沒試過
我好像比較喜歡白吐司
不過那個巧克力醬我也覺得不錯吃
2010-05-31 21:32:56
版主回應
我還是覺得麵包切丁+水果切丁,一起吃最好吃又健康~
2010-05-31 22:19:38
阿土
我最喜歡吃土司ㄌ...
這法國土司都是我在木瓜牛奶大王最常點的..配合木瓜牛奶吃起來很棒喔..^^如不夠飽都會加一隻雞腿..!
2010-05-31 22:50:45
版主回應
對齁~怎麼都沒想到木瓜牛奶,多謝提醒~
2010-05-31 22:58:09
SNOWCAT
鬥漿米漿偶多喜翻~有沒有游條配ㄋㄟ?
2010-05-31 22:56:22
版主回應
跟你說喔!油條少吃ㄧ點,裡面加了很多阿摩尼亞,
才會膨脹很大~
2010-05-31 22:59:22
joypeacehope
我厚臉皮跟你要,因為你上面有說自付運費
等我回去再跟妳開口。。。

粽子意思意思先送妳~
2010-06-01 04:19:35
版主回應
哈哈哈~

謝謝燒肉粽
^_^..
2010-06-01 20:38:07
慕松
山豬肉加木瓜一起煮~
一下子都馬像封肉一樣棉爛~
放心吃不黏牙的~

鼓的摸寧~
^_^.
2010-06-01 07:46:42
版主回應
是因為木瓜酵素的催化吧~
還好我的牙齒算健壯~
2010-06-01 20:39:09
SNOWCAT
好吃比叫重要啦~~^____^
2010-06-01 12:39:41
版主回應
好吧!
可是還是少吃
2010-06-01 20:47:13
愛夢想的女孩
法式麵包ㄝ.....又變換口味了....真的像是外面在賣的呢.....快去跟我媽說....媽做一個來吃吃吧..
2010-06-01 22:23:10
版主回應
法式的比和風的,真的好吃多了
請媽媽試試喔
2010-06-02 21:48:06
SNOWCAT
已經粉久粉久難得吃到好吃ㄉ啦~~~
2010-06-01 22:38:59
版主回應
是嗎?
那就多吃點吧!
別客氣
2010-06-02 21:49:09
茹鷁
這麵包機還真厲害哩
543有沒有每天做一種呀
鬆軟的吐司就很吸引人啦~
吃不膩哩
2010-06-03 00:42:45
版主回應
每天換口味,才不會吃膩
小孩可是很挑嘴的
2010-06-03 19:15:26
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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