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□手工鳳梨豆腐乳

 這是八月中的事了~學習醃製鳳梨豆醬豆腐乳每年夏天7-8月份是醃製醬菜的季節而且這時南北貨店也才有販賣”豆粕”為了配合社友參與學習負責教學的客家大姐們,特別把每年自製豆腐乳盛事延後如果再延後恐怕就要錯過時機了應該是需要足夠且強陽光曝曬吧   聽說這專用豆腐乳遠從宜蘭買...

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