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◎學習老麵製作

543從開始做饅頭之後就聽說老麵饅頭對身體有益也較不會脹氣…….斷斷續續在網路搜尋”老麵糰”製作方法只是各家門派作法不一有乾有濕、有加糖也有不加糖的…….讓沒經驗的543霧煞煞  記得在去年10月到朋友家觀摩製作養生饅頭嗎?那位朋友後來也去上了關於老麵的課程還提到吳寶春做麵包的老麵糰...
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新聞台: 543 & 不織布的543 | 台長：543
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