SaWaIi 虱目魚姑娘 關於SaWaIi，這個名字其實是當初要將名字跟商品結合所想出來的名字，但是經過一番激烈的討論跟飽餐一頓的同時，決定就是你了『SaWaIi 莎哇魚』。

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Dale J. Stephens是一位相當受歡迎的教育專家，2012年獲邀到台灣的TedXtaipei演講，講有關教育的理念與自身學習，他寫了一本書Hacking your education，裡面紀錄了他的求學過程一直到他創辦的教育。書裡面也提供40位曾未踏入傳統教育的人，但是他們的人生卻更開闊更非凡，這些人的共通點就是從事的專業領域也都跟學校所學毫無相關。

Dale J. Stephens在12歲時，跟他父母提出他不想去學校的要求，雖然這是很多小孩會說的，但是他的父母認真的考慮後跟他說"You know it's your life, you should make your own decisions, if you don't want to go to school the worst thing could possibly happen as you might go back one day."

雖然父母依舊憂慮，但是還是讓他在12歲的時候成為一位unschooler(校外自學)，他做了很多在學校不能做的事，像是跟商學領域老師學習、擔任志工、待在法國半年等等，演講中還提到一位我相當敬愛的教育家John Holt(這位男士非常傑出之後介紹)，儘管沒有在學校學習，他仍然參加許多活動、社團、競選、夏令營，一直到上大學(中間6年)才結束他非正規的教育之路。

PIC:Dale J. Stephens 所撰寫的Hacking ur education已出版

很多像他的朋友一樣都上了大學，他的朋友莎拉也同樣進了傑出的學校哈佛大學，但是到了大學後，他依舊存在著為何要念書？(12歲那年的問題)他同樣發現大部分的人讀大學不是因為想學習，或因對某專業領域有興趣，而是以後不知道要做甚麼才唸書，他說當時他才20歲也不知道以後要做甚麼，且從1980年起學貸至今已漲幅超350%，一位大學生畢業後的學貸金額為2萬7千美元，但是得到的教育品質卻下降。

Dale J. Stephens後來休學後，自全球數以百計的候選名單中獲選為Thiel Fellow。泰爾獎學金是由Peter Thiel所創立，Peter Thiel是PayPal的共同創辦人，同時也是第一位投資Facebook的投資者，被視為二十世紀的世界首席企業家。花了幾年時間他(20歲)利用這筆獎學金，慢慢開始建立一套教育系統，為許多像他一樣的人增加各種學習管道，而且仍然不斷地在增加各種可能當中。(此段部分摘自TedXtaipei)

SaWaIi不僅關心健康飲食，也關心我們的學習環境，希望透過不同的管道各種方式，讓大家充實人生。

延伸閱讀：Hacking ur education(Dale J. Stephens)影片、21歲男孩歐洲追夢的奇幻旅程