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2005-08-23 21:11:26| 人氣580| 回應0 |
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撿拾珠螺
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伴著夕陽餘輝,在澎湖沿岸海邊,總會看到三三兩兩的身影,
不斷重複著彎腰、撿拾、起身的動作,
專一地將一顆顆珠螺隨之撿起放入竹簍中。
「阮親像在憩陶(遊玩)一樣!」頭帶斗笠、蒙起臉龐的婦人輕鬆的說,
從她有記憶便開始撿了,
每天要撿多久她也不是很一定,
只是憑著水淹上來的時候,
便是回家的時候了。
熱水煮熟、細針挑起或先將殼敲碎、
取出螺肉,讓海鮮餐廳收購,
製成一道飯桌上海味十足的珠螺菜餚,
這樣的過程可也是「誰知盤中螺,顆顆皆辛苦」的啊!
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我要檢舉
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蘑菇
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