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2013-02-15 14:22:30

若干注意事項

若干注意事項(1)“親切”是打電話的基礎，但過分親切，長時間只圍着一 個客人轉是不足取的。要視具體情况靈活處理。⑵遇到特殊情况或感到電話內容十分重要時，一定要請示上司。⑶客人也好，職員也好，不要意氣用事。...
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2013-02-15 14:20:34

酒店人員電話接聽服務的注意事項

酒店人員電話接聽服務的注意事項⑴接聽電話時語氣親切是首要的。⑵要抓住客人及對方的目的、意思。，⑶回答要言簡意賅。要將以上三點應用到工作上時，須知下列幾點。2.接聽電話要爲客人着想⑴要一邊考慮對方的狀况，...
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2013-02-15 14:18:20

提倡一視同仁，切莫厚此薄彼

提倡一視同仁，切莫厚此薄彼就算自己有時也想一視同仁地向所有客人問候，但常會不知 不覺地只對自己喜歡的客人恭敬有餘，對不喜歡的客人却冷若冰擧侍應生的例子來說，不少對年輕漂亮的女客人特別慇勤， 但對男客人和...
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2013-02-15 14:16:15

做生意如果對客人不誠贲

做生意如果對客人不誠贲，即使是那種初看上去覺得很好的 生意，也不會維持長久，這是因爲最終失去了顧客的緣故。擧一 例來說吧，在觀光地銷售土特產品等，如果長期缺斤短兩或品質 欠佳，即使當初盛極一時，最終還是會...
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2013-02-15 14:14:21

要有以替客人服務爲樂之心

要有以替客人服務爲樂之心無論是自願投身於酒店餐廳行業的，還是由於其他偶然的原 因或突然心血來潮加入此行業的，至少作爲一個人，如果想終生 有志於此行業，就必須要有“以爲人服務爲快樂”的基本思想。酒店這行業...
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