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2022-04-20 11:58:18| 人氣15| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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開水燙碗筷不消毒? 土豆不能放冰箱? 這些廚房裡的坑一次介紹清!

不知道為什麼,廚房裡的爹媽對菜板總有一種執念,

哪怕上面刀痕累累,發黴變黑,但對他們來說,菜板彷彿就像是他們的親兒子親閨女,你要是敢扔,那絕對免不了一頓臭駡。

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發黴的菜板到底還能不能用,今天,杏仁君就帶大家一起來盤點一下,

廚房裡總愛踩的那些坑!

一、開水燙碗筷不消毒

所謂高溫消毒,需要滿足的條件不僅是較高溫度,還有時間。 只有在一定長度的時間內,進行一定高溫的消毒,才能產生效果。

如果只是用開水燙一下,基本上只起到了清潔的作用,消毒的效果微乎其微

如果想要對碗筷進行消毒,可以用以下方法:

 1、煮沸:

將碗筷放入沸水(已經燒開的100°c)中煮大概2~5分鐘。

不過這種方法不適用於木筷,木筷受熱會變彎曲,減短壽命。

2、蒸汽

 

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鍋裝好水,快燒沸的時候,用支架隔著,將碗筷放在上面,利用蒸汽來消毒。

二、這些東西別放冰箱

1、香蕉、芒果等熱帶水果

這些熱帶水果一旦放進冰箱,就不能釋放乙烯, 沒辦法變甜變軟,另外,冰箱冷藏的溫度

很容易凍傷這些水果,甚至會導致內部軟爛、腐敗。

2、蜂蜜

蜂蜜有天然的保鮮功能,而低溫下的蜂蜜,會析出葡萄糖結晶,變得非常難吃!

3、土豆

土豆有豐富的澱粉,而低溫會分解澱粉,影響口感

另外,冰箱潮濕的環境,會加速土豆的發芽,而發芽后的土豆,可能會使人中毒,出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀

台長: rfityytuytuufjfghjhtdutydutytyu
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全站分類: 藝術設計(手創、設計、室內空間、裝潢)

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