柿子，大家都熟知的一種水果，甜而可口，富含果膠和維生素，一種富營養的水果。 通常我們吃完柿子之後，柿蒂便扔了。 但是，在中醫里柿蒂被譽為是“止呃要藥”。 今天我們就一同來瞭解到底有什麼作用。
一：止吐
柿蒂，性味苦、澀、平，入胃經。 具有降逆止呃作用，簡單理解便是具有止吐作用。 包括過飽、受涼引起的嘔吐，都具有一定作用。
《本草綱目》中記載，用柿子蒂煮湯飲用，便有止吐作用。
功效二：止瀉
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在民間有利用柿子蒂煮湯止瀉的偏方，因為柿子蒂性味澀，具有收斂作用，對腹瀉有一定作用。
功效三：驅胃寒
柿子蒂還可以與丁香、生薑、人參等共同煎湯，具有溫中益氣、止吐、驅胃寒作用。
功效四：止咳作用
在《江西中藥》、《濟生方》均記載柿蒂具有止咳作用。
此外，有傳說柿蒂避孕，但是這並不具有科學依據，在現代相關的中藥書籍中，並沒有記載其具有避孕作用。
所以，有些偏方還是不科學的。
不過，柿蒂雖然是水果的一部分，但不適合直接食用，想要柿蒂起到止吐、止咳等作用，需要其他中藥材的配合使用。 建議大家在出現不適情況時，好能諮詢醫生后再做調理。
柿餅的營養價值
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黑寡婦
柿子，除了在深秋食用之外，在其他季節往往以柿餅的形式出現。
柿餅，是由柿子去皮後風乾而成，其中由於富含果糖，在風乾過程中果糖析出，形成柿霜。 所以柿霜並非後天添加，可以放心食用。 在《滇南本草圖說》中記載柿霜有“消痰止嗽”作用。
柿餅中富含胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，屬於一種營養價值高且無添加的果脯。
不過，與其他零食一樣，柿餅不宜多吃。 一方面柿餅中糖分高，吃多了容易影響正餐食用。 另一方面柿餅中的含有鞣酸和果膠，如果是空腹食用，會增加胃柿石發生的可能。
溫馨提醒：
在購買柿餅時，可選擇柿霜較多的柿餅購買。 但柿霜一抖便掉落，則不宜購買。 因為柿霜是隨著果肉水分蒸發自然滲出的含糖物質，主要成分是果糖、甘露醇等，為淡黃色或白色，附著在柿餅表面，並不容易抖落。
同時，在選購柿餅時，還需要看柿餅光澤，對著太陽看，柿餅有暗斑、黑斑均為不好產品，不建議購買。
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