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香腸是家家戶戶都經常吃的一種美食，特別是在過年的時候，很多人家裡都會去製作香腸，有鹹味的也有甜味的。 不過每次你吃香腸的時候都是怎麼吃的呢？ 簡單的放在米飯上面蒸熟嗎？ 其有很多，跟著小編一起瞭解一下吧！

清蒸麻辣香腸

　　材料

麻辣香腸1包，黃瓜1根，蒜適量，香蔥適量。

　　做法

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春藥怎麼吃

1、準備食材。 麻辣香腸1包、黃瓜1根、蒜適量、香蔥適量。

2、將香腸放入蒸鍋中蒸20分鐘后取出晾涼。

3、調碗汁。 往小碗中依次放入2勺蒜末、1勺糖、3勺米醋、半勺香油、1勺生抽調勻備用。

4、將黃瓜去皮，然後切成片。

5、將麻辣香腸切成片，與黃瓜一起放入盤中，再撒少許小香蔥點綴。 吃的時候，蘸上碗汁非常美味。

建議大家可以購買湖南產的麻辣香腸，一點點的辣味，主要是特別香，不能吃辣的朋友們也可以承受的。

切香腸的時候一定要等到香腸冷透了之後再切，這樣香腸才能成片狀，如果是很熱的時候就切，香腸會全部都散掉，就不好看了。

自製香腸熱狗麵包

　　材料

高筋麵粉、調好的豬肉餡適量。 油、糖、水適量; 雞蛋1個; 鹽、酵母、黑白熟芝麻各少許。

　　做法

1、調好的豬肉餡用錫紙包起來。

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2、接著將包好的樣子上鍋蒸至20分鐘。

3、除豬肉餡外其他所有材料混合均勻揉成麵團放冰箱裡慢慢發酵一晚，早上起來拿出室溫回暖1小時。

4、把麵糰平均分成幾份，搓條，拿出一根繞著香腸纏繞。

5、二次醒發後的麵包胚塗上蛋液撒點芝麻，烤箱預熱180度烤30分鐘。

6、后出鍋就可以食用了。

熱狗的做法建議大家也可以試試看，因為外面裹著的麵包不會太多，所以香腸可以選擇細一點、口味淡一點的，這樣才能達到好的平衡。