在德國, 幾乎快每個德國先生, 都無法抗拒, 巧克力的誘惑…. 所以只有能做出又濃又甜的巧克力蛋糕, 妳都可在他們吃時, ...
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發表時間：2010-05-14 22:21:16 | 回應：5
Gaisburger Marsch 德語翻譯的意思是蓋斯堡行軍, 是傳統的的施瓦本人之燉牛肉湯麵, 最主要先煉濃郁的牛肉膏湯 – 牛肉...
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發表時間：2010-05-05 02:26:08 | 回應：1
在德國, 北方人的主食是馬鈴薯, 而南方, 尤其是德國西南方之施瓦本人以 Spätzle 好像我們的貓耳朵(短的) 或手工麵(長...
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發表時間：2010-05-01 20:40:03 | 回應：3
要公佈史家婆婆的薯餅秘方, 對從Nordrhein-Westfalen 來的人, 這是永遠媽媽的味道, 甚至對這裡已有這樣的口號 „Mutte...
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發表時間：2010-04-10 22:04:07 | 回應：3
星期六逛我們的農夫市集, 魚販讓 Rachel 試吃鮭魚香腸, 真的好香好好吃, 所以 Rachel 的荷包守不住, 不便宜, 還是給他...
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發表時間：2010-03-29 20:11:17 | 回應：3
10 日我們去拜訪 Renate, Renate 做了一個簡單又很適合在冬天品嚐的甜點, “Apfelringe” 黃金肉桂蘋果圈, Peter 連吃...
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發表時間：2010-01-18 15:34:21 | 回應：5
IMG_3699.jpg住在德國, 如果會烘焙, 有好多好處!! 譬如朋友有家庭 Party, 就可當伴手禮, 也不會失禮(同時也不會傷腦筋...
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發表時間：2009-12-09 20:07:26 | 回應：3
真的冬天到了, 我們這裡越來越冷!! 12 月初, 好友 Elsa 送 Rachel 半顆南瓜, Rachel 煮雞絲濃湯, 真的味道鮮美好好喝,...
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發表時間：2009-12-06 04:40:18 | 回應：3
到我們每星期的市集, Rachel 發現魚販這次有好像鱈魚的海魚(一直以為是鱈魚, 但煮好, 魚肉好Q很好吃的, 才想可能不是鱈...
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發表時間：2009-11-09 14:53:16 | 回應：1
聽這名字好像很厲害, 實際上也是很簡單的一道菜!! 記得剛開始來德國住, 超想一些奇奇怪怪在台灣根本也很少碰的食物, 不...
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發表時間：2009-10-25 16:50:54 | 回應：3
Peter 一不在, Rachel 又開始要試新菜單!! 首先介紹營養的雞湯, 因為Rachel 終於收到用海運寄這次回台買的大同10人電鍋...
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發表時間：2009-10-24 17:11:39 | 回應：1
住到德國後, 常常會突然間好想吃某一中, 台菜, 很奇怪的是這些中菜不見得在台灣的時候會想吃!! Rachel 有位好友 Jan...
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發表時間：2009-07-29 19:11:29 | 回應：4
前幾個月, 我們家電視多了日本NHK英文台的節目, 對 Rachel 來講很滿足, 因為這是我們這裡唯一可收到的亞洲台!! 唉 !! ...
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發表時間：2009-07-20 20:19:00 | 回應：5
台灣得天獨厚四季水果多又便宜, 歐陸除南歐的水果較多及便宜外, 其他要等機會!! 也就是在某些季節的某些水果會很便...
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發表時間：2009-07-10 00:33:39 | 回應：10
這樣的草莓香草蛋糕, 想不想咬一口!!
終於歹到機會, 請Renate 來Rachel 家教做蛋糕, 現在剛好是德國的草莓豐收季...
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發表時間：2009-06-21 23:44:16 | 回應：3
