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 安溪「一帶一路」茶，鐵觀音故鄉新奉獻

@秦      島

 

 

 

 

　　古代絲綢之路，茶是重要的貨物，泉州是海上丝路的起点；如今的「一帶一路」，茶仍然是經貿的商品，亦是文化交流的符號。2023“一帶一路國際商協會大會” 11月22日在福州啟幕，華祥苑旗下絲路傳香系列為大會指定用茶，為中外貴賓提供茶敘服務，助力世界交流，推動中國茶文化傳播。

　　來自美國、新加坡、馬來西亞、泰國、老撾、西班牙、斯洛文尼亞、意大利、亞美尼亞、印尼、湯加等國家及地區200多個商協的1000餘名嘉賓參會。中外嘉賓共品中國安溪茶，共享茶文化，深入感受中國茶文化的魅力。

　　在蘇州經商開廠多年的老同學羅兄，近日回福州參加一個商業大會，微信上問我有沒有喝「一帶一路」茶？我說，安溪出品的鐵觀音是我的常茶，已喝了三十多年，如華祥苑，八馬，日春等等。  

　　據香港的安溪鄉賢林勁學長介紹，鐵觀音故鄉安溪名茶品牌眾多，近年幾十個茶莊園應運而生。安溪茶養在大山深閨裡，但全世都迷醉它的高山好茶香。 

        2017年安溪“十大金牌茶莊園”就有華祥苑。當時縣政府的公示說，華祥苑茶莊園擁有從種植、生産、加工完全按生態標準進行生産的莊園茶基地，6000多平米鐵觀音初製加工廠，種茶採茶體驗區，古法製茶體驗區、品茗室，以及茶文化館、茶藝表演區、農産品交易區、觀光木屋、特色農家菜餐飲區、停車場等，成爲集茶葉種植、加工、觀光、休閑於一體的綜合性茶文化基地。地址：安溪縣龍涓鄉珠塔村。

　　成立於2001年的華祥苑，茶品類原產地佈局八座茶莊園，被盛讚為茶行業的“國貨之光”。據中國茶葉流通協會資料，截至2023年全國終端門店突破3600家，烏龍茶高端銷量領先。在廈門、福州擁有兩座儒士茶文化交流中心，在廈門和上海外灘各有1座華茶館。

　　一片茶葉傳承千年的文化，此次一帶一路福州盛會，華祥苑以絲路傳香盛載茶香，寄寓茶香傳揚、文化弘揚的美好期望，傳遞「一帶一路」精神，為文化交流、經貿互通牽線搭橋，讓中國茶成為中外往來的媒介。

　　林勁長在鐵觀音發源地西坪鎮，亦是安溪通茶家，對安溪茶瞭如指掌。他說，華祥苑是茶業新生態下的佼佼者。創始人肖文華，來自安溪製茶世家。早於2000年，華祥苑首家門店“茶都店”在廈門誕生。翌年華祥苑公司成立，安溪茶業基地建成 。2003年，華祥苑茗茶因其特優品質成為釣魚台國賓館指定用茶，飲譽海內外。目前已發展成為一家集種植、科研、生產、加工、銷售於一體的綜合性茶產業集團。

　　至今華祥苑建立了八大茶莊園標準體系，在各主要茶品類原產地佈局茶莊園，在建設四大現代化生產基地（廈門同安、泉州安溪、寧德福鼎和雲南猛海）和高科技研發檢測中心，形成了從源頭到終端全程把控的茶莊園標準體系。農產品質量可追溯體系，全程透明化監管，讓消費者實現從茶園環境、茶園管理、種植採摘、初製加工等環節的全程可追溯。

　　安溪人把茶這片小小樹葉做出生活品味來。華祥苑積極踐行“三茶”理念，堅持把茶文化、茶產業、茶科技統籌起來發展。

    　文化興茶，華祥苑3度成為貴賓茶禮、11次助力盛世茶敍 ，助力中國茶文化復興。

 　　產業興茶，華祥苑從2019年幫扶赤溪畬族青年返鄉創業，到2020年攜手廈航、壽寧縣政府打造扶貧示範基地，並推出“茶產業脫貧攻堅奔小康”新模式，助力壽寧茶產業的可持續發展；成立華祥苑鄉村振興合作辦公室 ，與中茶協共同發起倡導科學飲茶，助力健康中國。

　　科技興茶，華祥苑堅守8大品質標準和4大品控體系，並在茶莊園融入“茶界泰斗”張天福的畢生茶學精華。

　　從世界到中國，從大國茶敘到社交茶敘，在今年“一帶一路”十周年之際，為紀念偉大倡議，華祥苑更在上海、西安、廈門、北京等地開展了系列活動，紀念陸上絲綢之路、茶馬古道等中外交流之路。

　　華祥苑茶莊園地處世界公認黃金產茶帶，海拔800-1000米，基地嚴格按照生態模式，並與茶界泰斗張天福等專家學者合作，建成現代化生態茶園近萬畝。通過有機食品認證機構嚴格審查，享有“十佳生態茶園”至高美譽，被譽為“中國高規格有機茶基地” 。此外更以圍爐煮茶節的新時代社交茶方式，展現茶文化的新時代魅力與潮流，讓更多人愛上茶生活。

　　不久前隨招商團訪港的安溪茶專家表示，中國茶香飄“一帶一路”，傳承中國茶文化魅力，成就國際交流的符號；圍爐煮茶節全面開啟，讓茶生活成為新社交，踐行“一帶一路”精神，傳遞文化之美。

      　2023.11.24